Anda sedang mencari ide resep bacem ati ampela + tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bacem ati ampela + tempe yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bacem ati ampela + tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bacem ati ampela + tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Hai temans.mau share resep bacem nih,kali ini aq pake tempe sama ati ampela ayam,semoga bs jd inspirasi menu ramadhan nanti ya,bacem ini praktis bgt lo klo. Rasa manis dari bacem Ampela ati ayam.membuatnya sangat mudah. Resep Bacem ala Intan Mamah Hifza, kali ini bacem Hati Ampela Ayam dan Tempe ya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bacem ati ampela + tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bacem ati ampela + tempe menggunakan 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bacem ati ampela + tempe:
- Gunakan Bahan Utama
- Sediakan 4 buah ati ampela
- Gunakan 1/2 Tempe (ukuran sedang)
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil Bahan Tambahan
- Gunakan secukupnya Kecap
- Sediakan 1 buah Gula jawa (ukuran mini)
- Siapkan Sejumpit asam jawa
- Sediakan 3 cabe merah (kondisional)
- Siapkan 3 cabe rawit (kondisional)
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Miri
- Gunakan Garam secukupnya (disesuaikan)
Proses selanjutnya adalah membuat sambal parahiyangan yaitu dengan menggoreng semua bahan sambal diatas kecuali gula. Bumbu-bumbu yang digunakan untuk membuat resep masakan yang satu ini tentu sama dengan resep bacem tahu tempe. Selain lezat bila digoreng, ati ampela juga bisa diolah dengan cara dibakar seperti sate. Bumbu-bumbu yang digunakan pun sama dengan sate ayam biasa.
Cara membuat Bacem ati ampela + tempe:
- Cuci hingga bersih ati ampela dan jangan lupa untuk diberi jeruk agar tidak amis
- Potong tempe ukuran sedang
- Siapkan bumbu yang dihaluskan
- Rebus dahulu ati ampela agar benar2 bersih lalu pisahkan dalam wadah
- Masukan air secukupnya pada wajan lalu ditambahkan bahan tambahan semua kecuali kecap
- Lalu tambahkan kecap dan bumbu halus, setelah itu jika sudah mendidih dan bumbu sudah tercampur rata masukan tempe
- Tutup dan seketika aduk2 sesekali
- Lalu tunggu hingga bumbu benar2 sudah tercampur dan air menjadi berkurang
- Lalu angkat dan sajikan dalam piring/wadah/mangkok yang telah disediakan… jangan lupa baca "bismillah" sebelum makan bunda…
Masukkan tempe dan juga ati ampela yang sudah digoreng setengah matang sebelumnya. Cara memasak sambal goreng tempe ati ini sangat mudah bukan? Bukan hanya mudah dibuat, resep ini Angkat dan sajikan. Sate ati ampela Tahu bacem Bakso mercon Ayam goreng Sate…» Tahu dan tempe bacem are originated from Central Java. The tofu and tempe are braised in coconut water and spices like coriander seeds, shallots, galangal, bay leaves, and palm sugar and then deep-fried.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bacem ati ampela + tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
