Sedang mencari inspirasi resep udang telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang telur asin yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang telur asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang telur asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang telur asin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Udang Telur Asin menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang Telur Asin:
- Sediakan Bahan A:
- Siapkan 200 gr udang
- Gunakan 6 tepung sajiku instan
- Ambil 6 sdm air
- Gunakan 1/2 jeruk nipis
- Gunakan Bahan B:
- Sediakan 1 sachet Royco telur asin
- Siapkan 100 gr / 1 buah bawang bombai
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 cabe rawit
- Ambil 40 ml Air
- Gunakan Bahan C:
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Gunakan Secukupnya wijen putih
Cara membuat Udang Telur Asin:
- Berat udang bersih ya 200gr. - Cuci bersih lalu peraskan setengah jeruk nipis. Sisihkan - - Bahan A: tepung sajiku instan dan air di aduk sampai larut, masukan udang. - Aduk² sampai merata. - - Aku pakai udang uk. Kecil. - - Goreng udang sampai mateng, lalu angkat. sisihkan
- Iris bawang bombai, bawang putih dan cabe rawit. Sisihkan - - Lalu daun bawang di iris. - - Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai layu, lalu masukan cabe (tumis dengan sedikit minyak).
- Masukkan 1 sachet bumbu telur asin, lalu beri air. - Aduk² sampai merata, kemudian tambahkan udang tepung. - - Aduk² Hinga bumbu telur asin dan udang tercampur. Aku ngak pakai garam lagi. - - Jika sudah merata, matikan api. - Tata di piring, taburin daun bawang dan wijen putih. - - Mantap 😊☺️
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Telur Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
