Sedang mencari ide resep bakso/pentol kenyal homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso/pentol kenyal homemade yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bahan bahan air es ( secukupnya ) garam lada hitam bawang putih haluskan bawang merah iris lalu goreng daun bawang masukan semua bumbu ke dalam daging sapi. Hai hai hai. pagi temen-temen, selamat beraktifitas ya. saya share resep keluarga untuk bakso homemade yang biasa kita bikin kalau ada acara. Hai Sobat Dapur Sederhana, kali ini kami hadir dengan video bagaimana caranya membuat Bakso Homemade yang Super Kenyal dan dengan bahan yang Premium yang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso/pentol kenyal homemade, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakso/pentol kenyal homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakso/pentol kenyal homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bakso/pentol kenyal homemade menggunakan 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakso/pentol kenyal homemade:
- Siapkan 250 gr daging sapi tanpa lemak
- Gunakan 250 gr daging ayam tanpa lemak
- Siapkan 1 sdm munjung agar-agar bubuk (plain)
- Ambil 3 sdm munjung tepung sagu (bukan tapioka/kanji)
- Ambil 1 butir putih telur ukuran besar
- Sediakan 50 ml air es
- Siapkan 5 siung bawang putih goreng yang dihaluskan
- Gunakan 1/2 sdt baking soda
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Ambil Secukupnya garam
Siapa sih yang tidak kenal dengan Bakso? Semua kalangan pasti tahu dong dengan makanan semacam ini. Makanan yang satu ini memiliki cita rasa yang khas sekali. CARA MEMBUAT BAKSO IKAN ANTI GAGAL - Resep Bakso Ikan Anti Gagal - Ikan Tenggiri Homemade Fish Ball - Fish meatball.
Langkah-langkah membuat Bakso/pentol kenyal homemade:
- Haluskan/blender daging ayam dan daging sapi sampai benar benar halus. Masukkan daging yang sudah dihaluskan kedalam frezer selama 30menit.
- Siapkan wadah, masukkan semua bahan jadi satu, aduk hingga tercampur rata.
- Didihkan air dipanci sampai benar-benar mendidih. Matikan api.
- Bentuk bulatan bakso menggunakan tangan dan sendok kecil, masukkan kedalam panci berisi air mendidih tadi, lakukan sampai adonan bakso habis.
- Nyalakan kembali api, masak sampai matang.
- Angkat dan tiriskan.
- Bakso siap dinikmati dengan cocolan saos sambal atau saos kacang, bisa juga sebagai topping tambahan mie ayam maupun mie instan,, 😁😁😁
Namun, kali ini yang akan dibahas adalah cara membuat pentol bakso kunci sukses membuat bakso adalah tekstur pentol baksonya, yaitu lembut dan kenyal. Gunakan food processor untuk menggiling daging ketimbang blender karena pisau nya yang besar memang didesain untuk menggiling daging. Bakso pada umumnya terdiri dari kuah kaldu sapi, pentol, tahu, dan mie. Tapi berhubung semakin banyak inovasi bakso, banyak pula Cara mengenali bakso yang menggunakan boraks mudah saja: Bakso boraks mempunyai tekstur yang lebih kenyal. Bikin pentol bakso kenyal, lembut dan empuk tidak keras tanpa bahan pengawet memang susah-susah gampang apalagi buat pentol baso yang kenyal tapi lembut dan empuk pada saat digigit dan rasanya gurih dan lezat menjadi tantangan tersendiri disini dan jangan lupa tanpa pengawet, memang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso/pentol kenyal homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
