Lagi mencari ide resep ceker setan/pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker setan/pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hari ini kita share resep ceker mercon super pedas yang viral! Ceker setan pedas gurih ini enaknya kebangetan, loh. Dibuat dengan bumbu sederhana yang tersedia di rumah, dan ditambah dengan daun kemangi akan menambah kenikmatan olahan ceker setan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker setan/pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ceker setan/pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ceker setan/pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ceker setan/pedas memakai 13 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ceker setan/pedas:
- Sediakan 1/2 kilogram ceker ayam yang sudah dibersihkan
- Gunakan 2 cm lengkuas, memarkan
- Sediakan 2 cm jahe, memarkan
- Sediakan 1 ruas sereh, memarkan
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan secukupnya Garam, gula, merica, kecap asin dan penyedap rasa
- Gunakan Kecap manis
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 40 cabai rawit
- Gunakan 3 cabai rawit keriting
- Ambil 10 butir bawang merah dan bawang putih
- Gunakan 1 ruas kencur
- Siapkan 5 butir kemiri
Selain kuliner ceker diatas masih banyak lagi ceker pedas/ceker setan di Malang seperti ceker maut, ceker setan suhat dll. Kuliner ceker pedas akan selalu diupdate, semoga rekomendasi ceker diatas. Resep ceker setan ini punya rasa super pedas yang menusuk, cocok untuk pencinta pedas. Lihat juga resep Ceker setan kuah sedap enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Ceker setan/pedas:
- Rebus ceker ayam selama 30 menit sampai lunak, tiriskan.
- Masukkan bumbu yang telah dihaluskan, tumis selama 5 menit.
- Tambahkan garam, gula, kecap asin, kecap manis, dan merica bubuk secukupnya.
- Masukkan lengkuas, jahe, daun jeruk, dan sereh.
- Tuangkan kaldu sisa rebusan ceker.
- Masukkan ceker, aduk hingga bumbu mengental.
- Ceker setan siap disajikan.
- Untul platingnya terserah selera..jika mau diatas nya ditambah bawang goreng dan daun bawang
- Selamat mencoba…
Masih suka menyantap masakan ceker pedas? Cobalah sesekali membuatnya dengan memakai sambal ijo agar lebih segar dan berbeda dari biasanya. Resep Seblak Ceker Setan Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Seblak ceker ayam bisa dimasak dengan kuah pedas atau seblak ceker kering yang bisa dibuat dengan varian rasa pedas manis. Ceker Setan merupakan olahan ceker kaki ayam yang dimasak dengan bumbu bercita rasa super pedas dan lezat atau sering disebut juga ceker mercon.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ceker setan/pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
