Anda sedang mencari ide resep kue cubit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue cubit yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue cubit, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue cubit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue cubit yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Cubit memakai 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Cubit:
- Siapkan 6 sdm tepung terigu (saya : segitiga biru)
- Gunakan 6 sdm gula pasir
- Ambil 1 butir telur ayam
- Siapkan 5 sdm minyak goreng
- Siapkan 100 ml air (sesuaikan)
- Ambil Meses untuk topping
Cara membuat Kue Cubit:
- Campur telur dan gula pasir aduk sampai agak mengembang dan berubah warna agak pucat
- Masukkan tepung terigu dan minyak goreng aduk lagi sampai merata dan tidak bergerindil
- Masukkan air sedikit2 sambil diaduk, adonan jangan terlalu kental dan jangan terlalu cair
- Panaskan cetakan telur (saya pakai yang 7 lubang) dengan api kecil
- Masukkan adonan ke dalam cetakan dan beri topping meses, nanti akan keluar lubang2 kecil bersarang. Setelah matang lalu angkat
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue cubit yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
