Sedang mencari inspirasi resep brownies alpukat lumer dan enak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal brownies alpukat lumer dan enak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brownies alpukat lumer dan enak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan brownies alpukat lumer dan enak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kalau kamu bosan dengan brownies yang gitu-gitu saja, yuk bikin brownies alpukat yang lembut dan lumer di lidah. Apalagi, varian topping brownies semakin beragam. Mulai dari keju, kacang, hingga yang terbaru brownies lumer yang menggoda selera.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat brownies alpukat lumer dan enak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Brownies alpukat lumer dan enak menggunakan 23 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Brownies alpukat lumer dan enak:
- Sediakan Bahan brownies
- Gunakan Bahan A
- Siapkan 80 gr dark coklat
- Siapkan 90 gr mentega
- Gunakan Bahan B
- Siapkan 140 gr gula pasir halus
- Sediakan 120 butter milk
- Ambil 1 telur utuh
- Ambil secukupnya Vanili
- Ambil Bahan C
- Ambil 114 gr tepung protein sedang
- Siapkan 24 gr cokelat bubuk
- Sediakan secukupnya Soda kue, baking powder, dan garam
- Siapkan Cream alpukat
- Siapkan 2 buah alpukat
- Ambil secukupnya Gula
- Ambil Air
- Siapkan Whipping cream
- Sediakan Garnish
- Gunakan 500 gr dark coklat
- Sediakan 250 ml whipping cream cair
- Ambil Topping
- Sediakan Kacang tanah cincang
Memakai cup, cocok banget untuk ide jualan. Unik dan enak, pastinya ramai peminatnya. Rasa kue yang lembut, ditambah cairan coklat meleleh, pastinya enak sekali rasanya. Brownies Lumer dengan cepat menjadi hits dan kekinian karena rasa dan teksturnya yang sedikit berbeda dengan brownies biasa pada umumnya.
Cara menyiapkan Brownies alpukat lumer dan enak:
- Campur bahan A dan gula pasir. Lalu tambahkan telur dan butter milk yang terakhir tambahkan vanili. Mixer dengan kecepatan rendah aja yaa
- Kemudian setelah tercampur, masukkan bahan C. Jika sudah teraduk dengan rata matikan mixer
- Siapkan loyang, lapisi dengan kertas roti dan olesi dengan mentega. Lalu tuangkan adonan brownies kedalam loyang
- Siapkan kukusan. Jika sudah panas lalu kukus adonan selama 20- 30 menit
- Sambil nunggu brownisnya mateng. Kita buat cream alpukatnya ya. Blender alpukat, air, dan gula. Jika sudah halus campur dengan whipping cream. Simpan cream alpukat didalam kulkas
- Setelah itu kita buat adonan untuk garnishnya dulu. Panaskan whipping cream cair lalu masukkan dark coklat dan mentega. Tidak usah sampai mendidih ya
- Kemudian jika brownies sudah matang. Susun didalam cup posisi paling bawah brownies lalu cream alpukat dan yang terakhir garnish coklat lalu beri topping kacang tanah cincang yups
- Masukkan kedalam kulkas terlebih dahulu agar browkat lebih nikmat saat di makan
Disebut lumer karena pada bagian tengahnya diberi lapisan cokelat yang meleleh, yang ketika dimakan atau digigit akan memberikan sensasi lelehan. Langkah penyelesaian resep brownies alpukat: Potonglah brownies tadi dan letakkan di dalam mangkuk transparan. Kemudian, tuangkan vla alpukat dan gunakanlah piping bag. Whipped cream dituangkan di atas vla alpukat. Tonton video cara membuat brownies alpukat yang lumer disini Brownies cokelat lumer (Foto : Instagram@duwisekararum).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat brownies alpukat lumer dan enak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
