Sedang mencari ide resep donat tape tanpa telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat tape tanpa telur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat tape tanpa telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan donat tape tanpa telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan donat tape tanpa telur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Donat Tape Tanpa Telur memakai 11 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Donat Tape Tanpa Telur:
- Siapkan 100 gr tape singkong
- Siapkan 200 gr tepung terigu prot.tinggi
- Gunakan 1 sdm teoung maizena
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Gunakan 50 ml susu cair
- Gunakan 50 gr margarin
- Ambil Bahan Biang :
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt terigu
- Siapkan 1 sdt ragi instant (me:fermipan)
- Siapkan 50 ml air hangat
Langkah-langkah menyiapkan Donat Tape Tanpa Telur:
- Campur semua bahan biang…..lalu tutup dan diamkan 15 menit hingga berbuih…jika berbuih tandanya ragi aktif dan siap digunakan…
- Siapkan terigu dan tambahkan gual + maizena
- Kemudian tambahkan tape singkong dan aduk2 hingga rata.
- Kemudian masukan margarin dan aduk hingga tercampur rata
- Masukan bahan biang lalu aduk hingga rata
- Dan terakhir masukan susu cair dan uleni hingga benar2 kalis…..ciri2 adonan kalis yaitu jika adonan di tarik tidak akan putus
- Bagi adonan sama rata kemudian bulatkan hingga permukaanya mulus
- Lalu pipihkan dan lubangi tengahnya dengan spluit dan tata adonan yg sudah dilubangi diatas kertas roti yg sudah dibpotong2…dan sebelumnya kertas roti taburi dulu dengan sedikit terigu…lalu diamkan 1 jam jgn lupa tutup dengan kain bersih
- Setelah 1 jam di istrhatkan akan terlihat mengembang 2x lipat
- Kemudian panaskan minyak sayur dan goreng hanya satu balik saja…agar tdk terserap minyak….dan white ring'a keluar…setelah matang angkat dan tunggu dingin baru bisa di kasih toping (sesuai selera)
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat tape tanpa telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
