Sate Ayam bumbu Rujak
Sate Ayam bumbu Rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep sate ayam bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam bumbu rujak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate ayam bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate ayam bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sate Ayam bumbu Rujak menggunakan 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate Ayam bumbu Rujak:
  1. Sediakan 1 kg Ayam bagian dada
  2. Siapkan 5 buah Cabe merah
  3. Ambil 5 buah Cabe rawit(sesuaikan dg selera)
  4. Siapkan 6 siung Bawang merah
  5. Sediakan 3 siung Bawang putih
  6. Siapkan 1 ruas jari kelingking kunyit
  7. Gunakan 1 cm jahe
  8. Siapkan 1 tangkai sereh
  9. Sediakan 5 lembar daun salam
  10. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  11. Ambil secukupnya Garam
  12. Ambil secukupnya Gula
  13. Ambil 1 buah jeruk nipis
  14. Sediakan 3 sendok minyak untuk menumis
Cara menyiapkan Sate Ayam bumbu Rujak:
  1. Bersihkan ayam di atas air mengalir lalu kucuri dg air jeruk diamkan 10 menit
  2. Potong ayam kotak ini sesuai selera saja besar kecilnya. Bolas ayam dg bersih
  3. Blender semua bumbu
  4. Tumis bumbu hingga harum
  5. Dinginkan bumbu lalu masukkan bumbu ke dalam potongan ayam dan simpan dalam kulkas selama 1 jam sampai bumbu meresap
  6. Setelah 1 jam tusuk2 daging ayyam lalu mulai bakar di atas wajan teflon ataupun panggangan ayam
  7. Lakukan hingga habis nolak balik ayam agar matang rata.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate ayam bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!