Lagi mencari ide resep kue bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue bawang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue bawang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue bawang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Cara Membuat Kue Bawang - Masih rindu dengan suasana lebaran yang penuh dengan makanan-makanan khasnya? Tidak ada salahnya kalau kalian intip ragam cara. Kue bawang mudah ditemukan di berbagai tempat, seperti supermarket, pasar hingga toko khusus Membuat kue bawang juga terbilang cukup mudah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue bawang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Bawang memakai 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Bawang:
- Sediakan 600 gram tepung terigu
- Ambil 5 sdm munjung tepung tapioka
- Gunakan 2 butir telur
- Siapkan 200 gram mentega, lelehkan
- Siapkan 2 sdm bawang merah goreng
- Gunakan 3 butir bawang putih
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm seledri yang sudah diiris halus
- Siapkan 75 ml air
Kue bawang, siapa yang tidak pernah mencoba kelezatan dan kerenyahannya? Kue bawang atau biasa disebut keripik bawang ini memiliki cita rasa gurih dan enak. Kue bawang menjadi salah satu cemilan yang cocok banget menjadi teman waktu santai. Rasanya yang gurih dan enak membuat siapapun yang mencobanya akan selalu ketagihan dan ingin.
Langkah-langkah membuat Kue Bawang:
- Ulek bawang merah goreng, bawang putih dan garam. Campur tepung terigu, tepung tapioka, telur, mentega cair dan bumbu halus.
- Uleni sambil ditambah air perlahan sampai kalis. Ambil secubit adonan tekan dipunggung garfu lalu gulung
- Lakukan sampai adonan habis (ga apa ditumpuk2 karena waktu digoreng pisah sendiri). Panaskan minyak lalu goreng dengan api sedang sampai kekuningan (jangan lupa diaduk dan waktu digoreng minyak akan berbusa jadi gunakan wajan yang agak besar agar minyak tidak meluap)
Kue bawang menggunakan bawang merah dan putih sebagai salah satu bahannya. Kue bawang biasanya dijadikan sebagai hidangan saat lebaran, temennya nastar ataupun kastengel. Kue tidak selalu punya rasa manis, seperti kue bawang. Camilan yang satu ini rasanya sangat gurih dan renyah. Kalau kamu sedang tidak ingin yang manis-manis, cocok banget menikmati camilan ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
