Anda sedang mencari inspirasi resep sate jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate jamur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate jamur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate jamur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sate Jamur menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate Jamur:
- Ambil 200 gr jamur tiram
- Gunakan 25 ml minyak goreng
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Gunakan Bumbu Marinasi:
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 bh kemiri (sangrai)
- Gunakan 1 sdt ketumbar (sangrai)
- Gunakan 1/2 bh gula jawa
- Sediakan 1/2 sdt garam
Langkah-langkah membuat Sate Jamur:
- Suwir suwir dan cuci bersih jamur, lalu peras hingga tdk ada air. Haluskan bumbu marinasi. Masukkan jamur, campur rata. Marinasi jamur selama 15 menit.
- Tiriskan jamur. Sisihkan sisa bumbu marinasi. TusukĀ² jamur sesuai selera.
- Tambahkan kecap manis dan minyak goreng ke dalam sisa bumbu marinasi. Bakar sate jamur, bolak balik sesekali olesi dg bumbu. Bakar sampai matang.
- Angkat dan sajikan dengan bumbu kacang dan irisan bawang merah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!