95. Kue Bawang Simple Bahan Ekonomis
95. Kue Bawang Simple Bahan Ekonomis

Anda sedang mencari inspirasi resep 95. kue bawang simple bahan ekonomis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 95. kue bawang simple bahan ekonomis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 95. kue bawang simple bahan ekonomis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 95. kue bawang simple bahan ekonomis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 95. kue bawang simple bahan ekonomis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 95. Kue Bawang Simple Bahan Ekonomis menggunakan 10 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 95. Kue Bawang Simple Bahan Ekonomis:
  1. Ambil 300 gr tepung terigu serbaguna/prot.sedang/∆biru
  2. Sediakan 50 gr tepung tapioka
  3. Gunakan 9 gr daun seledri, iris halus(daunnya saja)
  4. Siapkan 5 butir bawang merah, parut
  5. Siapkan 4 siung bawang putih, parut
  6. Sediakan 30 gr margarine
  7. Gunakan 11 gr Masako/Royco (me: 1 sdt kaldu jamur)
  8. Siapkan Secukupnya garam (resep asli tidak pakai)
  9. Ambil 110 ml air suhu ruang
  10. Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah membuat 95. Kue Bawang Simple Bahan Ekonomis:
  1. Siapkan bahan-bahannya ya..iris halus daun seledri/sop…parut bawang merah dan bawang putih, sisihkan…
  2. Cairkan setengah dari margarine..lalu tumis duo bawang sampai layu saja.. setelah itu masukkan sisa margarine sehingga semua margarine meleleh/cair..matikan api..
  3. Campur semua bahan kering..lalu masukkan tumisan bawang (dalam keadaan panas ya..) dan daun seledri/sop, aduk rata..masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni (diremas2)..
  4. Adonannya mmg agak terpisah2 ya..(mawur) karena kalu kebanyakan air bisa keras setelah di goreng..dikepal2 aja jd bbrp bulatan (me: 6 pcs)..siap untuk di giling dg pasta maker..
  5. Giling dg ketebalan paling tebal (di pasta maker saya no.7)..lipat… giling…lipat..giling..dst..sampai adonan berbentuk segi4 yg rapih..terakhir setelah rapih, giling 2-3 kali..baru lanjut ke no.5 (2-3 kali giling sampai tipis dan memanjang) utk giling yg terakhir no.1 (yg paling tipis), taburi atas bawah adonan dg tepung tapioka tipis2 agar mudah untuk dipotong (sy 2x giling sampai tipis & memanjang)..baru mulailah untuk memotong (saya make model fettuccini setelah kurleb 8cm saya gunting)
  6. Adonan yg telah dibentuk siap untuk digoreng..panaskan minyak yg banyak sampai panas sekali dg api sedang (ini supaya kue bawang bergelembung)..kemudian tata adonan di atas saringan (saya memakai teknik ini supaya kue bawang lurus)
  7. Kalau kue bawang sudah mulai kaku dan lurus, tuang ke dalam minyak dan goreng sampai kekuningan (hati2 karena warna akan cenderung lebih gelap jika keluar dari penggorengan)..goreng sampai habis…
  8. Biarkan kue bawang dingin…kemudian simpan dalam wadah kedap udara..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 95. Kue Bawang Simple Bahan Ekonomis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!