Sedang mencari ide resep gado-gado surabaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gado-gado surabaya yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Gado-gado Istimewa dan Lezat, cocok sebagai menu teman makan di pagi atau siang hari. Gado gado khas dari kota Surabaya, Jawa Timur. Gado-Gado Surabaya Guest Writer: Indonesia-Eats (The Art and Science of Food).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gado-gado surabaya, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gado-gado surabaya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gado-gado surabaya yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gado-Gado Surabaya menggunakan 24 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gado-Gado Surabaya:
- Siapkan Bahan Pendamping :
- Sediakan 7 buah lontong mini
- Gunakan 3 telor rebus
- Gunakan 10 buah Kentang Kukus
- Sediakan Tahu Goreng
- Sediakan Tomat merah segar
- Ambil Selada air
- Sediakan Wortel kukus
- Ambil Timun Kecil
- Siapkan Tauge rebus
- Ambil Bahan Campuran bumbu :
- Siapkan 65 ml santan kara
- Ambil 3 sdm air asam
- Siapkan 2 butir gula merah jawa ukuran kecil
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 300 ml air
- Sediakan Bahan bumbu halus :
- Sediakan 1/4 kacang tanah goreng
- Ambil 4 butir kentang ukuran kecil"
- Ambil 3 cabai merah besar goreng
- Gunakan 2 cabai rawit merah goreng
- Ambil 5 buah bawang putih goreng
- Gunakan SAMBAL : cabai rawit saja diuleg
The other day, I followed the recipe and made delicious gado-gado. I'm always happy to learn a new dish that I am not familiar with. Gado-gado Surabaya memiliki kekhasan tersendiri yang wajib dicoba para pecinta masak memasak. Temukan beragam rasa menarik dari resep yang MAHI bagi di sini.
Langkah-langkah menyiapkan Gado-Gado Surabaya:
- Siyapkan bahan yg dikukus & bahan yg digoreng.
- Blender bumbu halus (kentang terakhir). Masukkan bahan campuran bumbu dlm 1 wadah dg bahan halus. (Untuk air sedikit demi sedikit ya supaya bumbu tdk encer). Aduk dan nyalakan api kecil.
- NB : Memasak bumbu harus diaduk terus supaya tdk menggumpal dan gosong. Untuk air bisa ditambah atau dikurangi. Koreksi rasa dan plating bahan", sajikan bersama bumbu
Namun gado gado di Jakarta/ Betawi, ternyata beda dengan gado gado khas Surabaya. Kebetulan saya pernah merasakan keduanya, sehingga bisa merasakan perbedaannya. Kalau di gado-gado Surabaya di bumbu kacangnya dicampur santan," jelas President of Sementara dalam gado-gado Betawi Stefu mengatakan bumbu kacang tidak menggunakan santan. Gado-gado is one of the well-known dishes from Indonesia. Gado-gado literally means "mix mix" since Indonesian Gado Gado Salad with Spicy Peanut Sauce - A tofu and veggie lover's delight.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gado-gado surabaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
