Sedang mencari ide resep kue cubit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue cubit yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue cubit, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue cubit yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Kue Cubit are mini pancake-like cakes from Indonesia. Their name directly translates to Pinch Cakes due to their small size. They can be picked up with a pinch of the fingers and finished in two bites.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue cubit yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue cubit memakai 8 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue cubit:
- Siapkan 150 gram tepung
- Gunakan 100 ml susu cair
- Gunakan 2 butir telur
- Ambil 2 sdm minyak
- Ambil 1 sdt soda kue
- Ambil 5 sdm gula
- Ambil 1 1/2 sdt garam
- Siapkan sesuai selera Topping
Kue cubit merupakan salah satu jajanan kue khas Jakarta. Sering sekali dijajakan di depan sekolah, sekitar pasar atau pinggir jalan. Harganya murah dan rasa manisnya begitu enak. Resep kue cubit - Kue Cubit di Indonesia banyak digemari dan cukup populer.
Cara membuat Kue cubit:
- Campur tepung terigu gula garam dan baking powder di satu tempat aduk hingga rata
- Di wadah terpisah Kocok telur jika sudah, masukkan susu aduk lagi hingga rata
- Masukkan kocokan telur dan susu ke dalam mangkuk yang berisi tepung garam gula baking powder
- Aduk hingga rata dan tidak menggumpal
- Diamkan 15 menit
- Siapkan cetakan kue cubit Panaskan di kompor oleskan dengan margarin atau minyak agar tidak lengket.
- Setelah 15 menit masukkan adonan kue cubit kedalam cetakannya jika ingin membuat kerak Jangan masukkan terlalu penuh tetapi jika tidak ingin membuat kerak sesuai selera memasukkannya
- Tunggu hingga matang dan jika sudah matang oleskan mentega di atas kue cubit yang sudah matang lalu tambahkan topping
- Sajikan selagi hangat
Kue cubit merupakan jajajan khas Betawi. Kue ini memiliki ukuran kecil dan termasuk kue basah Biasanya kue ini banyak dijajakan di pasar tradisional. Kue cubit punya rasa manis, warnanya. Resep Membuat Kue Cubit - Kue yang satu ini seringkali terlihat mirip dengan yang namanya kue lumpur. Letak perbedaannya adalah kue cubit ini mempunyai bentuk yang lebih mengembang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue cubit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
