Sedang mencari ide resep perkedel kentang tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel kentang tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel kentang tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan perkedel kentang tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Brilio.net - Siapa sih, yang nggak tahu kentang? Kentang merupakan salah satu masakan favorit Cara membuat perkedel kentang ini tidaklah sulit. Kamu bisa mengukus atau menggoreng kentang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah perkedel kentang tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Perkedel kentang tahu memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Perkedel kentang tahu:
- Ambil 3 buah kentang
- Siapkan 4 buah tahu ukuran kecil
- Sediakan 2 butir telur (pisahkan kuning dan putihnya)
- Gunakan 2 sdm bawang merah goreng
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya daun seledri
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
Selain kentang, makanan yang biasa berbentuk bulat pipih ini juga sering diberi tambahan kornet, daging ayam. Perkedel adalah makanan yang terbuat dari kentang yang telah digoreng atau direbus sebelum dilumatkan, lalu dicampur dengan daging cincang, irisan daun bawang serta daun seledri dan bumbu, dibentuk bulat-bulat gepeng, dicelupkan ke dalam kocokan telur ayam lalu digoreng. Resep Perkedel Kentang Sebagai Pelengkap Menu Andalan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Cara membuat Perkedel kentang tahu:
- Kupas kentang, potong lalu cuci bersih dan goreng pada minyak panas lalu angkat.. jgn lupa untuk menggoreng bawang putih.. kemudian angkat dan tiriskan.. haluskan kentang beserta bawang merah dan bawang putih goreng..
- Siapkan tahu.. Haluskan tahu sampai halus dengan menggunakan sendok/spatula, tambahkan kuning telur yg sdh dipisahkan dari putih nya.. masukkan lada, garam dan penyedap rasa (aku pakai royco ayam) lalu masukkan juga daun seledri yang sudah di rajang halus.. kemudian campur menjadi satu dengan kentang goreng yg sdh di haluskan..
- Aduk semua adonan hingga tercampur rata supaya adonan bisa di bentuk, lalu bentuk bulat2 sesuai selera ya.. kemudian siapkan sisa putih telur tadi lalu kocok sampai berbusa sedikit..
- Panaskan minyak, ketika sudah benar2 panas kecilkan api.. lalu celupkan adonan yang sudah di bentuk ke dalam putih telur.. kemudian goreng sampai kecoklatan lalu angkat..
Kurang seru bersantap tanpa kehadiran pendamping yang satu ini. Perkedel adalah hidangan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk, lalu dicampur dengan bumbu dan irisan daun bawang serta. Perkedel tahu atau mendol tahu yang gurih untuk seluruh keluarga #DIRUMAHSAJA Подробнее. Cara Membuat Perkedel Kentang yang Benar. Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and Other varieties of perkedel also exist, such as perkedel tahu (tofu fritters), perkedel tempe (tempeh.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Perkedel kentang tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
