Donat Kampung
Donat Kampung

Anda sedang mencari inspirasi resep donat kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kampung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kampung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan donat kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat Kampung memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Donat Kampung:
  1. Sediakan Bahan A:
  2. Ambil 200 gram Tepung Terigu Protein Tinggi
  3. Ambil 50 gram Tepung Terigu Protein Sedang
  4. Gunakan 50 gram Gula Pasir
  5. Siapkan 1 sachet Susu Bubuk (Dancow Putih 27 gram)
  6. Ambil 1 1/2 sdt Ragi Instan
  7. Sediakan 1 butir Telur Ayam
  8. Siapkan 100 ml Air Dingin
  9. Siapkan Bahan B:
  10. Ambil 40 gram Margarin
  11. Ambil Sejumput Garam Halus
  12. Gunakan Tambahan:
  13. Sediakan 500 ml Minyak Goreng
  14. Sediakan Topping (sesuai selera):
  15. Gunakan Gula Halus
  16. Siapkan Kayu Manis Bubuk
  17. Gunakan Selai Blueberry
  18. Sediakan Cokelat Batang Pink
  19. Siapkan Sprinkle
  20. Gunakan Coral Tuile
Langkah-langkah menyiapkan Donat Kampung:
  1. Bahan A: Dalam wadah, masukkan tepung, gula pasir, susu bubuk, dan ragi. Aduk rata. Lalu masukkan telur, dan tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga setengah kalis.
  2. Kemudian tambahkan bahan B, uleni kembali hingga kalis elastis. Bulatkan lalu tutup wadah dengan kain bersih. Diamkan selama 30 menit.
  3. Setelah mengembang, kempiskan adonan lalu bagi menjadi 16 bulatan @30 gram. Tata di atas wadah yang sudah ditaburi sedikit tepung terigu. Tutup dengan kain bersih, dan diamkan kembali selama 15 menit. Saat akan digoreng, lubangi tengahnya dengan spuit.
  4. Goreng dalam minyak yang sudah benar-benar panas dengan api sedang. Goreng hingga matang, cukup sekali balik. Angkat dan tiriskan.
  5. Setelah agak dingin, baru beri topping sesuai selera. Donat Kampung siap dinikmati ♥️♥️.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat donat kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!