Sate Lilit Ayam
Sate Lilit Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep sate lilit ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate lilit ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate lilit ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate lilit ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate lilit ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sate Lilit Ayam memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate Lilit Ayam:
  1. Sediakan 500 gr fillet ayam
  2. Ambil 20 batang serai
  3. Gunakan 35 ml santan instant
  4. Gunakan 60 gr kelapa parut
  5. Siapkan 1.5 sdt garam (selera)
  6. Sediakan 1/2 sdt gula pasir (boleh kaldu bubuk)
  7. Gunakan 5 lbr daun jeruk iris halus
  8. Sediakan Bumbu halus:
  9. Ambil 5 bh bawang merah
  10. Siapkan 4 siung bawang putih
  11. Siapkan 10 butir kemiri sangrai
  12. Siapkan 1.5 ruas jari kunyit bakar
  13. Ambil 5 bh cabai merah keriting
  14. Gunakan 7 bh cabai rawit
Langkah-langkah membuat Sate Lilit Ayam:
  1. Siapkan bahan-bahannya.
  2. Buat bumbu halus semua bahan diblender lalu setelah itu ditumis hingga harum. Sisihkan.
  3. Masukkan potongan fillet ayam dalam food processor hingga halus.
  4. Dalam wadah masukkan daging ayam yang sudah halus, bumbu halus yang sudah ditumis, kelapa parut, irisan daun jeruk, garam dan gula pasir aduk hingga rata
  5. Ambil batang serai lalu ambil bahan sate lilit dan dikepal-kepal hingga rapi. Masak diatas wajan teflon dengan api kecil hingga matang. Sajikan bersama sambal matah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate lilit ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!