Anda sedang mencari inspirasi resep kue bawang/landrang bawang/stik bawang kentang dijamin renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue bawang/landrang bawang/stik bawang kentang dijamin renyah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Kue Bawang/Landrang Bawang/Stik Bawang Kentang Dijamin Renyah enak lainnya! Merdeka.com - Kue bawang merupakan salah satu camilan yang digemari banyak orang. Rasanya yang gurih dan renyah membuat kue bawang menjadi salah satu camilan yang kerap disajikan di berbagai acara, seperti arisan hingga camilan bersantai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue bawang/landrang bawang/stik bawang kentang dijamin renyah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue bawang/landrang bawang/stik bawang kentang dijamin renyah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue bawang/landrang bawang/stik bawang kentang dijamin renyah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Bawang/Landrang Bawang/Stik Bawang Kentang Dijamin Renyah memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Bawang/Landrang Bawang/Stik Bawang Kentang Dijamin Renyah:
- Sediakan 1,5 kg Tepung terigu
- Sediakan 100 gr Tepung kanji/tapioka
- Siapkan 500 gr Kentang (Rebus dan haluskan)
- Sediakan 1 Butir Telur
- Ambil 150 gr Mentega (saya pake Blueband)
- Siapkan 2 sachet Masako/Rayco
- Ambil 2 sdt Garam
- Sediakan 1,5 sdt Baking Powder
- Gunakan Secukupnya Seledri
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 15 Siung Bawang putih
- Siapkan 2 Butir kemiri
- Gunakan 15 Cabe rawit
- Siapkan Secukupnya Lada
Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur merata. Masukkan telur ayam kedalam campuran tepung yang sudah. Kue bawang merupakan panganan jenis camilan yang masuk kategori keripik, umumnya bentuknya tipis-tipis seperti keripik atau memanjang seperti bentuk korek api. Oleh karena itu kue yang satu ini sudah pasti memiliki tekstur yang renyah, disamping renyah karena.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Bawang/Landrang Bawang/Stik Bawang Kentang Dijamin Renyah:
- Tambahkan tepung terigu, kanji, mentega, telur, garam, masako/royco ke dalam baskom. Aduk hingga rata.
- Haluskan bumbu halus, tambahkan ke dalam adonan yang sudah diaduk rata.
- Rebus kentang selama 15 - 20 menit, kemudian haluskan kentang selagi masih anget. (NB : Jika menggunakan kentang kuning (tidak mengandung banyak air), jumlah tepung terigu bisa dikurangi sedikit)
- Campur kedua bahan, tepung dan kentang. Tambahkan daun seledri yang sudah dirajam halus.
- Giling adonan setipis mungkin, tambahkan terigu agar tidak saling menempel. Potong sesuai selera!!!
- Goreng hingga warna berubah kuning keemasan. (Jangan lupa untuk menepuk stik kentang ketika digoreng, supaya stik kentangnya terasa renyah dan matang sempurna).
- Ini dia hasilnya, semoga membantu 😍😍😍
Kentang merupakan umbi yang kaya akan karbohidrat. Stik kentang adalah salah satu olahan kentang. Cara Membuat Stik Kentang Renyah dan Crispy. Bahan Kemudian tumis bawang merah dan putih, daun bawang, dan cabe rawit. Kue tidak selalu punya rasa manis, seperti kue bawang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue bawang/landrang bawang/stik bawang kentang dijamin renyah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
