Anda sedang mencari ide resep gado-gado surabaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gado-gado surabaya yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Gado-gado Istimewa dan Lezat, cocok sebagai menu teman makan di pagi atau siang hari. Gado gado khas dari kota Surabaya, Jawa Timur. Gado-Gado Surabaya Guest Writer: Indonesia-Eats (The Art and Science of Food).
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gado-gado surabaya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gado-gado surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gado-gado surabaya yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gado-Gado Surabaya menggunakan 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gado-Gado Surabaya:
- Siapkan Bahan bumbu kacang :
- Gunakan 350 gr kacang tanah
- Gunakan 4 siung bawang putih goreng
- Sediakan 3 cabe merah besar
- Gunakan 1 buah kentang rebus ukuran sedang
- Gunakan 1 sachet santan kara (@65ml)
- Ambil 1 keping gula merah
- Gunakan 700 ml air
- Ambil 2 sdm air asam jawa
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Bahan sayuran :
- Ambil 2 buah wortel (potong korek api panjang,rebus)
- Siapkan 100 gr tauge (rendam deng air panas,tiriskan)
- Ambil Selada
- Ambil Mentimun
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Siapkan 4 kotak tahu (goreng)
- Gunakan 1 papan tempe (goreng)
- Gunakan 4 butir telur,(rebus)
- Ambil Lontong
- Ambil Kerupuk
The other day, I followed the recipe and made delicious gado-gado. I'm always happy to learn a new dish that I am not familiar with. Gado-gado Surabaya memiliki kekhasan tersendiri yang wajib dicoba para pecinta masak memasak. Temukan beragam rasa menarik dari resep yang MAHI bagi di sini.
Langkah-langkah membuat Gado-Gado Surabaya:
- Untuk bumbunya : Goreng kacang sampai kecoklatan matang,goreng cabe dan goreng bawang putih,biarkan menjadi suhu ruangan
- Haluskan bawang putih,kacang dan cabe merah besar (saya pakai coper),sampai benar² halus
- Masukkan kacang tadi ke panci,beri kentang rebus,santan,garam,air asam jawa,gula merah,daun jeruk,masak api kecil sampai meletup²,matikan kompor
- Siapkan tahu,tempe,kentang rebus,telur
- Siapkan sayurannya
- Untuk penyajian masukkan lontong,sayur²an,irisi tahu tempe,kentang,selada,telur,tomat,taruh bumbu gado2 diatasnya dan beri kerupuk.
Namun gado gado di Jakarta/ Betawi, ternyata beda dengan gado gado khas Surabaya. Kebetulan saya pernah merasakan keduanya, sehingga bisa merasakan perbedaannya. Kalau di gado-gado Surabaya di bumbu kacangnya dicampur santan," jelas President of Sementara dalam gado-gado Betawi Stefu mengatakan bumbu kacang tidak menggunakan santan. Gado-gado is one of the well-known dishes from Indonesia. Gado-gado literally means "mix mix" since Indonesian Gado Gado Salad with Spicy Peanut Sauce - A tofu and veggie lover's delight.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gado-Gado Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
