Anda sedang mencari inspirasi resep sate ayam maranggi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam maranggi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam maranggi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate ayam maranggi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Sate Maranggi punya keistimewaan yang bersaing ketat dengan kelezatan sate lainnya. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Enaknya Kuliner Sate Ayam dan Sapi Maranggi di Tambakan, Subang, Tempat Nyaman. sate, sate ayam, sate kambing, sate maranggi, sate ambal, sate ayam goreng.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate ayam maranggi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Ayam Maranggi menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Ayam Maranggi:
- Sediakan 500 gram Dada Ayam tanpa tulang
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm air asam jawa
- Ambil Secukupnya Garam
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 10 Bawang Merah
- Gunakan 6 Bawang Putih
- Siapkan 3 kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 sdm gula merah
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan Kecap sambal
- Sediakan 2 Bawang Putih (goreng)
- Gunakan 10 Cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 5 Bawang merah
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan Kecap manis
Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang. Sebab, citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) bersama racikan bumbu dan rempah. Indonesian Restaurant in Cipanas, Jawa Barat, Indonesia.
Cara menyiapkan Sate Ayam Maranggi:
- Cuci bersih ayam, potong dadu.
- Blender/uleg bumbu halus. Lumuri ayam dengan bumbu halus, sedikit garam dan air asam jawa. aduk rata. Diamkan min. 1 jam
- Tusuk daging ayam dg tusuk sate. Bakar (saya pakai grill). Bakar dengan api kecil
- Sambil menunggu ayam setengah matang, bikin sambal Kecap. haluskan bawang putih. Potong cabe, bawang merah dan tomat. Campurkan seluruhnya dengan menambahkan kecap
- Saat akan membalik sate, olesi kecap. Bakar hingga sate matang
- Sajikan dengan sambal kecap. Selamat mencoba
Keistimewaan Sate Maranggi memang tak lagi diragukan. Sate ini memiliki citarasa yang begitu Lantas bagaimana asal usul Sate Maranggi? Tak banyak orang yang tahu, jika Sate Maranggi. Sate maranggi adalah sate khas Purwakarta, Jawa Barat dan biasanya terbuat dari daging kambing, ayam atau sapi. Sate Padang, Sate Ayam, Prawn Noodle Recipes, Indonesian Cuisine, Indonesian Recipes, Food Lists, Creative Food, My Favorite Food, Asian Recipes.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Ayam Maranggi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
