Lagi mencari inspirasi resep pepes tahu telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu telur asin yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu telur asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes tahu telur asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes tahu telur asin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pepes Tahu Telur Asin memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes Tahu Telur Asin:
- Sediakan 500 gram tahu putih haluskan
- Siapkan 3 butir telur asin matang kupas
- Sediakan 2 batang daun bawang iris tipis-tipis
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 3 buah cabe rawit merah utuh
- Siapkan secukupnya Daun kemangi
- Sediakan secukupnya Daun pisang
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Bahan Bumbu Halus :
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai
Cara menyiapkan Pepes Tahu Telur Asin:
- Campurkan tahu yg sudah dihaluskan dengan bumbu halus masukan telur aduk sampai merata
- Tambahkan garam, kaldu bubuk, irisan daun bawang aduk sampai merata cek rasa
- Ambil daun pisang lalu telur asin baluri dengan tahu sampai telur asin tertutupi adonan tahu sepenuhnya tambahkan kemangi dan 1 buah cabe rawit merah utuh di atasnya lalu bungkus dengan daun pisang lakukan sampai selesai
- Kukus kurang lebih 20 menit di air mendidih
- Angkat dan siap di sajikan untuk keluarga tercinta ❤
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Tahu Telur Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
