Lagi mencari inspirasi resep ceker setan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker setan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ceker Setan adalah Salah satu kuliner Super pedas di kota Yogyakarta, yang menawarkan berbagai Jenis olahan Rica-Rica Super pedas. Untuk teman-teman yang mau membantu aku untuk membuat video youtube yang baru-baru lagi, kalian bisa support aku dengan cara donasi. Lihat juga resep Ceker setan kuah sedap enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker setan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ceker setan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ceker setan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ceker Setan menggunakan 27 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ceker Setan:
- Siapkan Bahan rebusan:
- Ambil 6 buah ceker
- Siapkan 500 ml air
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdm garam
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 3 buah cabai merah besar
- Siapkan 10 buah cabai rawit
- Siapkan 2 buah cabai keriting
- Gunakan 1 buah tomat ukuran sedang
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 100 ml air
- Ambil Bumbu lainnya:
- Sediakan 15 g gula merah
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 batang sereh, memarkan
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan 3 sdm minyak goreng untuk menumis
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan Garnish:
- Ambil secukupnya Daun bawang
- Gunakan Biji wijen sangrai secukupnya
Masukkan ceker ayam kedalam air bumbu,tunggu sampai matang dan lunak hingga kuah menyusut Ceker setan siap untuk dinikmati dengan ditaburi irisan bawang daun polong Disebut ceker setan karena olahan kaki ayam ini memiliki rasa yang sangat pedas karena dilumuri dengan Uchi, pemilik dari usaha ceker setan di Bandung memberikan resep ceker pedas yang. Ingin mencoba memasak Ceker Setan sendiri, Ceker Mercon, Seblak ceker pedas, Ceker Setan Kuah dan lain-lain yang lezat untuk keluarga Anda? Ceker Setan sendiri terletak di kawasan jalan simpang Ijen tepatnya di Jalan Jakarta, Malang. Pemberian nama "Setan" sendiri terlahir dari citarasa yang begitu pedas bercampur dengan gurihnya.
Cara menyiapkan Ceker Setan:
- Bersihkan bahan-bahan dan ceker dari kulit ari dan kuku yg belum dipotong
- Masukkan ceker ke dalam panci. Beri 500ml air hingga ceker tenggelam. Tambahkan jahe dan garam.
- Panaskan panci berisi ceker hingga mendidih. Masak hingga ceker empuk (45 menit, api sedang)
- Sambil menunggu ceker empuk, haluskan bumbu. Masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam blender dan tambahkan air.
- Tiriskan ceker jika sudah empuk. Biarkan dingin.
- Siapkan teflon. Panaskan minyak dan masukkan bumbu halus. Tumis hingga warna bumbu berubah menjadi merah gelap.
- Masukkan ceker, tambahkan 100 ml air rebusan. Masukkan gula merah, kecap manis, kecap asin, gula pasir, minyak wijen, daun jetuk, sereh, dan daun salam. Aduk rata.
- Masak ceker di atas teflon hingga airnya meresap dan berkurang/asat.
- Sajikan ceker dan beri irisan daun bawang dan wijen.
Makanan Sepedas Setan di Ceker Setan. Ceker setan pedas mampus,,tulangnya DI makan men !! Ya, ceker setan yang berasal dari ceker ayam ini mendapat perhatian dari para pecintanya. Berbagai cara memasak ceker ayam digemari berbagai kalangan. Makanan "Ceker Setan" ini kami tujukan untuk semua golongan anak muda yang kebiasaan mengonsumsi jajanan yang pedas, tetapi orang tua pun cukup banyak peminatnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ceker Setan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
