Tahu, Tempe dan Telur Bacem
Tahu, Tempe dan Telur Bacem

Lagi mencari ide resep tahu, tempe dan telur bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu, tempe dan telur bacem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu, tempe dan telur bacem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tahu, tempe dan telur bacem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu, tempe dan telur bacem yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu, Tempe dan Telur Bacem memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu, Tempe dan Telur Bacem:
  1. Siapkan 4 telur rebus, kupas kulitnya
  2. Siapkan 1 papan tempe, potong sesuai selera
  3. Siapkan 1 buah tahu ukuran besar, potong sesuai selera
  4. Siapkan 1000 ml air kelapa
  5. Gunakan 100 gr Gula merah
  6. Sediakan 2 Asam jawa larutkan dlm air 2sdm
  7. Siapkan 3 lembar daun salam
  8. Ambil 5 cm Lengkuas geprek
  9. Sediakan sesuai selera Kecap
  10. Gunakan 1 sdt kaldu jamur
  11. Ambil 1 sdt garam
  12. Gunakan Bumbu halus :
  13. Gunakan 10 bawang merah
  14. Gunakan 7 bawang putih
  15. Ambil 3 kemiri sangrai
  16. Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai
Cara membuat Tahu, Tempe dan Telur Bacem:
  1. Panaskan air kelapa sampai mendidih, masukan bumbu halus, daun salam dan Lengkuas
  2. Masukan Tempe dan Tahu tambahkan Kecap aduk rata lalu tambahkan Telur rebus, masukan larutan asam Jawa, garam dan kaldu jamur kecilkan api tutup pan agar bumbu meresap
  3. Aduk sesekali, masak sampai air menyusut. Koreksi rasa
  4. Tempe tahu bacem siap digoreng. Sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu, tempe dan telur bacem yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!