Anda sedang mencari inspirasi resep kue cubit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue cubit yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue cubit, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue cubit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Kue Cubit are mini pancake-like cakes from Indonesia. Their name directly translates to Pinch Cakes due to their small size. They can be picked up with a pinch of the fingers and finished in two bites.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue cubit yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Cubit menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Cubit:
- Gunakan 4 buah Telur
- Sediakan 250 gr Tepung
- Sediakan 150 gr Gula Pasir
- Ambil 3/4 sdt Baking Powder
- Sediakan 1/2 sdt Vanilla
- Siapkan 150 gr Mentega cairkan
- Ambil 100 ml Air/susu cair (kalau mau rasa lbh rich)
- Siapkan Sejumput garam
- Gunakan Topping
- Gunakan Meses coklat
Kue cubit merupakan salah satu jajanan kue khas Jakarta. Sering sekali dijajakan di depan sekolah, sekitar pasar atau pinggir jalan. Harganya murah dan rasa manisnya begitu enak. Resep kue cubit - Kue Cubit di Indonesia banyak digemari dan cukup populer.
Cara menyiapkan Kue Cubit:
- Mix telur&gula pasir sampai kental, masukan ayakan (tepung+baking powder) aduk rata, lalu mentega cair aduk rata.
- Masukkan vanilla, garam, dan air sedikit2 sampai adonan agak encer. Aduk rata. Lalu diamkan kurleb 10 menit.
- Tuang ke wadah gelas takar supaya gampang buat tuang adonan ke cetakan.
- Panaskan cetakan lapisi dengan mentega. (Siapkan lidi tusukan sate untung bantu angkat kue cubit yg sdh matang). Tuang adonan jgn sampai terlalu penuh supaya tidak meleber. Tutup cetakan tunggu sampai kue matang.
- Angkat dan sajikan
Kue cubit merupakan jajajan khas Betawi. Kue ini memiliki ukuran kecil dan termasuk kue basah Biasanya kue ini banyak dijajakan di pasar tradisional. Kue cubit punya rasa manis, warnanya. Resep Membuat Kue Cubit - Kue yang satu ini seringkali terlihat mirip dengan yang namanya kue lumpur. Letak perbedaannya adalah kue cubit ini mempunyai bentuk yang lebih mengembang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Cubit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
