Anda sedang mencari ide resep donat pisang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat pisang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat pisang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan donat pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat pisang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat Pisang memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Donat Pisang:
- Siapkan 270 gr tepung terigu protein tinggi
- Sediakan 1 sdm susu bubuk
- Ambil 50 gr gula pasir
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 5 gr ragi
- Gunakan 100 gr pisang matang tanpa kulit
- Siapkan 40 ml susu cair
- Ambil 40 gr mentega (me margarine)
- Siapkan 1/4 sdt garam
Cara membuat Donat Pisang:
- Kupas pisang dan hancurkan. Campur semua bahan kecuali margarine, garam dan susu cair. Aduk semua bahan tadi, lalu tuang susu cair.
- Uleni sampai kalis, masukkan margarine dan garam. Uleni lagi hingga kalis elastis. Bulat kan, lalu tutup dengan plastik atau lap.
- Setelah mengembang 2x lipat, kempiskan. Bagi adonan seberat 50 gr. Bulat kan dan biarkan hingga mengembang 2x lipat.
- Bolongi dengan spuit, atau tetap berbentuk bulat sesuai selera ya. Goreng dengan minyak panas dan api sedang. Angkat dan dingin kan.
- Sajikan dengan topping suka suka.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat donat pisang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
