Lagi mencari inspirasi resep nasi liwet yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi liwet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi liwet sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Liwet memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Liwet:
- Sediakan 3 cup beras
- Siapkan 3 siung bawang putih, iris
- Gunakan 5 siung bawang merah, iris
- Gunakan Secukupnya pete (sy skip)
- Siapkan 3 batang sereh, geprek
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil Secukupnya cabe rawit utuh (sy 2 buah)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya teri medan (sy skip)
- Ambil Secukupnya minyak utk menumis
- Siapkan Secukupnya air, sesuai takaran masak nasi biasa
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Liwet:
- Siapkan bahan. Cuci beras seperti biasa. Lalu masukkan beras ke dalam panci rice cooker.
- Panaskan minyak. Tumis duo bawang sampai harum. Masukkan sereh, daun jeruk, daun salam, dan cabe. Tumis sampai harum. Matikan kompor.
- Masukkan tumisan ke dalam panci ricecooker beserta minyaknya. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Beri air. Aduk rata. Masak dan tunggu hingga matang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi liwet yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
