Sate Kulit Sapi
Sate Kulit Sapi

Sedang mencari ide resep sate kulit sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kulit sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kulit sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate kulit sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate kulit sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Kulit Sapi menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate Kulit Sapi:
  1. Ambil 500 gr kulit sapi
  2. Gunakan 1/3 sdt garam (selera)
  3. Gunakan 2 sdm kecap manis
  4. Gunakan 1/2 sdt gula pasir
  5. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
  6. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
  7. Sediakan 2 lbr daun salam
  8. Ambil 250 ml air
  9. Ambil Bumbu halus:
  10. Ambil 4 bh bawang merah
  11. Siapkan 3 siung bawang putih
  12. Siapkan 1 ruas jari jahe
Cara menyiapkan Sate Kulit Sapi:
  1. Siapkan bahan-bahannya. Kulit sapi direbus lalu dibuang airnya. Dibilas dengan air dan dipotong-potong.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan potongan kulit sapi, daun salam dan air. Aduk hingga rata.
  3. Tambahkan garam, gula pasir, kecap manis, lada bubuk dan ketumbar bubuk. Biarkan hingga airnya surut, koreksi rasa angkat dan dinginkan.
  4. Ambil tusuk sate lalu tusuk potongan kulit sapi. Panggang sebentar diatas teflon, cukup hingga hangat dan mulai mengering. Angkat dan segera dinikmati.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Kulit Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!