Sedang mencari inspirasi resep 35. telur asin ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 35. telur asin ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 35. telur asin ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 35. telur asin ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 35. telur asin ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 35. Telur Asin Ayam memakai 4 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 35. Telur Asin Ayam:
- Gunakan 10 butir telur ayam
- Ambil 350 gram garam kasar (garam grasak)
- Siapkan 1 liter air
- Gunakan Toples kaca bertutup kedap udara
Cara menyiapkan 35. Telur Asin Ayam:
- Cuci bersih telur ayam. Gosok perlahan dengan sabut kawat agar pori2 telur terbuka. Kemudian tiriskan agar kering.
- Didihkan 1 liter air dengan garam grasak. Dinginkan.
- Tata telur dalam toples kaca, beri larutan garam yang sudah dingin. Beri pemberat berupa plastik yang diisi air matang, agar telur tidak melayang-layang. Tutup toples, yakinkan tidak masuk udara.
- Simpan toples telur selama 14 hari, jangan dibuka sampai hari yg sudah ditentukan.
- Setelah 14 hari, keluarkan telur, rebus dalam panci memakai air garam bekas rendaman telur.
- Telur direbus pakai air rendaman mulai air masih dingin, dengan api sedang cenderung kecil, supaya telur tidak pecah. Rebus sampai 10 menit setelah air mendidih.
- Setelah saatnya. Angkat panci dari kompor. Biarkan telur di dalam panci sampai dingin.
- Setelah dingin, cuci telur dari bekas garam dengan air keran, kemudian bilas dengan air matang.
- Siap deh dihidangkan😊😊. Simpan dalam kulkas bila tidak habis, biar awet…
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 35. telur asin ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!