Lagi mencari inspirasi resep tahu tempe bacem yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu tempe bacem yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tahu dan tempe bacem are originated from Central Java. The tofu and tempe are braised in coconut water and spices like coriander seeds, shallots, galangal, bay leaves, and palm sugar and then. We've received quite a number of requests for vegetarian recipe.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu tempe bacem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tahu tempe bacem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu tempe bacem yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Tempe Bacem menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu Tempe Bacem:
- Sediakan 1 papan tempe, potong tebal
- Ambil 1 kotak tahu, potong sesuai selera
- Ambil 1 liter air, tambahkan jika kurang
- Siapkan ————————
- Gunakan 🌻 Bumbu Cemplung:
- Gunakan 1 batang sereh, geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Sedikit penyedap rasa ayam
- Siapkan ———————–
- Gunakan 🌻 Bumbu Halus:
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 2 blok gula merah
- Sediakan 2 sdm kecap manis
Panganan manis ini terasa manis gurih dan. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya. Untuk mengikuti resep tahu tempe bacem, kamu perlu mempersiapkan beberapa bahan khusus. Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah.
Cara menyiapkan Tahu Tempe Bacem:
- Siapkan bahan-bahannya
- Tuang air dalam panci/wajan lalu masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung. Aduk rata dan cicipi rasanya. Sesuaikan manisnya dengan selera.
- Masukkan tahu dan tempe. Jika air kurang tambahkan agar tempe dan tahu terendam. Masak sampai air menyusut. Angkat
- Goreng tahu tempe sampai matang tapi jangan terlalu kering. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan
Setelah bumbu meresap, tempe tahu bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu. Masakan tahu bacem juga mempunyai bahan bumbu yang sama dengan bumbu tempe bacem. Bahkan biasanya kita suka membuat masakan tempe bacem dan tahu bacem sekaligus. Tahu dan tempe bacem menjadi salah satu lauk populer terutama di Jawa. Cara memasak tahu dan tempe bacem ini sebenarnya cukup mudah, yaitu tahu dan tempe dimasak dengan bumbu dalam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu tempe bacem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
