Anda sedang mencari inspirasi resep ceker setan kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker setan kuah kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker setan kuah kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ceker setan kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ceker setan kuah sedap enak lainnya. Di video kali, Dapur Diizah, berbagi kepada Anda resep soto ceker yang enak, segar dan lembut dengan bumbu yang diracik sendiri. Video ini mengenai memasak soto ceker ayam kuah kuning, harus diakaui bahwa soto adalah sangat digemari di Indonesia, soto.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ceker setan kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ceker Setan Kuah Kuning menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ceker Setan Kuah Kuning:
- Sediakan 1/4 kg ceker ayam (bersihkan)
- Siapkan Bumbu rebus presto
- Gunakan Bawang bombay secukupnya (dikit aja) dipotong2
- Siapkan 1 buah bawang putih dimemarkan kasar
- Sediakan 1 buah bawang merah dimemarkan kasar
- Sediakan Garam sedikit aja sejumput kecil
- Gunakan Bumbu Kuah Kuning dihaluskan
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Siapkan 1 bawang merah
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Gunakan Sedikit saja merica butir
- Gunakan Sedikit kunyit
- Gunakan Bumbu kuah kuning setelah rebus
- Siapkan Lengkuas memarkan
- Siapkan Jahe memarkan
- Siapkan 1 buah tomat dipotong2
- Siapkan 2 buah cabe ijo besar
- Ambil 2 daun jeruk
Kemudian ia dimasak dengan bumbu kuning yang medok dan bikin. Bumbu ikan kuah kuning ini sangat segar dan lezat. Banyak ikan sungai/daratan yang lezat misal ikan mujair/nila, ikan emas, tombro dll. Keluarga kami lebih suka menggunakan ikan kakap merah dan taburan cabai rawit setan utuh dalam proses pembuatannya.
Langkah-langkah membuat Ceker Setan Kuah Kuning:
- Didihkan air lalu matikan api. Masukkan ceker yg sudah dicuci ke dalam air mendidih 2 menit lalu angkat.
- Masukkan bumbu rebus presto dalam air secukupnya lalu presto ceker sampe empuk. Setelah ceker empuk lalu tiriskan. Sisihkan air rebusan ceker yg sudah disaring.
- Tumis bumbu kuning halus sampai harum lalu masukkan potongan cabe ijo kemudian ceker tumis2 sambil masukkan air kaldu ceker yg sudah disisihkan sedikit demi sedikit. Setelah itu masukkan bumbu kuning setelah rebus (jahe, lengkuas, daun jeruk) besarkan api sedikit setelah mendidih kecilkan api lalu masukkan potongan tomat segar tunggu smpe agak layu sedikit tomatnya. Koreksi rasa dengan gula dan garam atau penyedap jika perlu. Jika air kaldu kurang bs tambahkan air matang sedikit.
- Terakhir tambahkan lada putih bubuk sedikit dan taburan bawang goreng jika perlu. Matikan api. Siap untui dinikmati.
Kalau jalan-jalan ke Malang, jangan lupa menjelajah Di Malang banyak kedai yang menjajakan masakan berbahan baku utama ceker alias cakar ayam dengan kuah berasa pedas ini. Kalau lagi ngidam makanan pedas, ceker mercon bisa menjadi alternatif Seblak kuah dengan ceker rebus. Perpaduan kuah pedas dan cekernya yang gurih bikin keringat mengucur. Ceker mercon bikin doweerrr. selamat pagi, siang, sore, dan malam semuanyaaa, kali ini gue mau berbagi resep ceker sayap kuah pedas atauuuuu sop ceker. Resep Seblak Ceker Setan Pedas Sederhana Spesial Asli Enak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ceker Setan Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
