Anda sedang mencari inspirasi resep kue cubit yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue cubit yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kue Cubit are mini pancake-like cakes from Indonesia. Their name directly translates to Pinch Cakes due to their small size. They can be picked up with a pinch of the fingers and finished in two bites.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue cubit, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue cubit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue cubit yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Cubit memakai 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Cubit:
- Sediakan 125 gr tepung terigu
- Ambil 2 butir telur
- Gunakan 100 gr gula pasir
- Gunakan 100 ml susu cair
- Gunakan 100 gr margarin, cairkan
- Gunakan 3/4 sdt baking powder
- Ambil 1/4 sdt baking soda
- Sediakan 1 sdt vanilla essence
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Bahan Tambahan
- Siapkan Margarin untuk olesan
- Siapkan Mesis coklat secukupnya untuk taburan
Kue cubit merupakan salah satu jajanan kue khas Jakarta. Sering sekali dijajakan di depan sekolah, sekitar pasar atau pinggir jalan. Harganya murah dan rasa manisnya begitu enak. Resep kue cubit - Kue Cubit di Indonesia banyak digemari dan cukup populer.
Cara menyiapkan Kue Cubit:
- Siapkan baskom, kocok telur dan gula menggunakan whisk hingga mengembang
- Masukkan tepung terigu, baking soda dan baking powder, kocok hingga rata.
- Masukkan susu cair, aduk hingga rata.
- Masukkan margarin cair, aduk hingga rata.
- Tutup adonan dengan kain bersih kemudian diamkan selama 30 menit.
- Siapkan cetakan, lalu panaskan cetakan dengan api kecil. Olesi cetakan dengan margarin tipis-tipis kemudian Tuang adonan kue cubit ke cetakan.
- Setelah adonan setengah matang beri mesis, lalu tutup lagi dan tunggu hingga kue cubit matang.
- Kue cubit siap dihidangkan dengan teh hangat😊
Kue cubit merupakan jajajan khas Betawi. Kue ini memiliki ukuran kecil dan termasuk kue basah Biasanya kue ini banyak dijajakan di pasar tradisional. Kue cubit punya rasa manis, warnanya. Resep Membuat Kue Cubit - Kue yang satu ini seringkali terlihat mirip dengan yang namanya kue lumpur. Letak perbedaannya adalah kue cubit ini mempunyai bentuk yang lebih mengembang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Cubit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
