Lagi mencari inspirasi resep sate tempe vegetarian yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate tempe vegetarian yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate tempe vegetarian, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate tempe vegetarian enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate tempe vegetarian sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sate Tempe Vegetarian memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Tempe Vegetarian:
- Sediakan 200 gr tempe
- Ambil 1 batang serai, memarkan
- Ambil 1 st penuh ketumbar bubuk
- Gunakan Secukupnya margarine
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Ambil Secukupnya garam dan micin
- Ambil Saus Kacang:
- Sediakan 1 bungkus santan
- Gunakan Segenggam kacang tanah sangrai, haluskan
- Sediakan 2 buah kemiri
- Ambil Secukupnya cabe merah
- Siapkan 2-3 sm gula merah
- Sediakan Secukupnya minyak sayur
Cara menyiapkan Sate Tempe Vegetarian:
- Siapkan bahan, Tempe dipotong kubis, sisihkan
- Tumis tempe, serai,ketumbar bubuk dengan secukupnya margarine, masukkan garam dan micin, tumis hingga kering seperti dipanggang, masukkan kecap manis tumis lagi hingga tercampur, angkat
- Tusukkan ke tusuk sate
- Buat saus kacang, haluskan dulu kemiri dan cabe, tumis dengan minyak, masukkan kacang tanah yang dihaluskan, santan, beri sedikit air, gula merah, masak hingga kental
- Sajikan tempe dengan saus kacang
- Tempe juga boleh diganti dengan tahu, tahunya 10 buah,dipotong kubis, goreng, selanjutnya caranya sama dengan yang di atas, rasanya sama enaknya dengan sate tempe
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate tempe vegetarian yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!