Lagi mencari inspirasi resep stik bawang / kue bawang renyah dan empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal stik bawang / kue bawang renyah dan empuk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari stik bawang / kue bawang renyah dan empuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan stik bawang / kue bawang renyah dan empuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat stik bawang / kue bawang renyah dan empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Stik Bawang / Kue Bawang renyah dan empuk memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Stik Bawang / Kue Bawang renyah dan empuk:
- Siapkan 1 kg tepung terigu
- Gunakan 40 gr margarin
- Siapkan 2 butir telur
- Gunakan 50 gram bawang putih
- Gunakan 25 gram bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdm kaldu bubuk
- Sediakan 230 ml air
- Sediakan 3 batang seledri ambil daunnya potong halus
Cara menyiapkan Stik Bawang / Kue Bawang renyah dan empuk:
- Giling halus bawang putih dan bawang merah dengan air 50 ml dari air 230 ml. Masukan semua bahan jadi satu. Kecuali air
- Masukan air sisa sedikit demi sedikit sampai adonan kalis, adonan jangan terlalu lembek, kira2 agak sedikit kering.
- Giling menggunakan pasta maker dr No. 1,3,6 sampai 8. Setelah itu potong2 memanjang. Goreng sampai coklat keemasan.
- Note. Untuk takaran sendoknya, saya menggunakan sendok takar seperti gambar dibawah ini
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan stik bawang / kue bawang renyah dan empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
