Ceker ayam kampung sambel setan
Ceker ayam kampung sambel setan

Lagi mencari ide resep ceker ayam kampung sambel setan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker ayam kampung sambel setan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker ayam kampung sambel setan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ceker ayam kampung sambel setan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Sambal setan ikan kembung rebus enak lainnya. Ayam kampung merupakan salah satu jenis ayam yang diminati baik daging atau telurnya. Masyarakat sendiri mengenalnya sebagai ayam kampung sebab ayam ini merupakan ayam yang khasnya hidup diperkampungan atau pedesaan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ceker ayam kampung sambel setan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ceker ayam kampung sambel setan memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ceker ayam kampung sambel setan:
  1. Gunakan 500 gram ceker ayam kampung
  2. Sediakan Jeruk nipis
  3. Ambil Garam
  4. Siapkan Kaldu jamur
  5. Gunakan Gula
  6. Sediakan 4 buah Daun jeruk
  7. Ambil 3 buah Daun salam
  8. Siapkan 2 Sereh (di geprek)
  9. Ambil 1 ruas Lengkuas (d gprek)
  10. Siapkan 4 siung bawang merah
  11. Gunakan 3 siung bawang putih
  12. Ambil 1 ruas kunyit (kupas)
  13. Gunakan 1 ruas jahe (kupas)
  14. Ambil 1 ruas kencur
  15. Sediakan Se tengah sendok teh ketumbar
  16. Siapkan 10 buah cabe rawit
  17. Siapkan 5 buah cabe kriting
  18. Sediakan 3 butir kemiri
  19. Gunakan 1 ikat kemangi

Ayam kampung biasanya oleh masyarakat dibudidaya secara tradisional, untuk dikonsumsi sendiri, Cara ternak ayam kampung juga lebih mudah dibanding ternak ayam petelur ras atau ternak ayam pedaging boiler, karena ayam kampung mempunyai system kekebalan tubuh yang lebih tinggi. Budidaya Ayam Kampung Petelur - Beberapa orang mungkin menganggap ternak ayam kampung sama halnya dengan ternak ayam buras. Selain ayam kampung, ayam buras lainnya adalah ayam bangkok, ayam arab, ayam pelung, ayam katai, ayam kedu, ayam nunukan dan lain sebagainya. Awalnya ternak ayam kampung banyak dilakukan secara subsisten alias sebagai sampingan saja.

Langkah-langkah menyiapkan Ceker ayam kampung sambel setan:
  1. Cuci ceker smpai brsih lumuri dgn jeruk nipis
  2. Rebus air smpai mndidih masukan lengkuas, jahe daun salam dan ceker smpai mpuk kurleb 20mnt api sedang. Kalau udh tiriskan
  3. Bumbu halus: Bawang merah, Bawang putih, Ktumba, kemiri, cabe, kencur, kunyit
  4. Panaskan minyak tumis bumbu halus smpai harum. Masukan daun jeruk. Sereh lalu masukan ceker tambahkan air, tambahkan garam, kaldu jamur, gula, koreksi rasa. Masak smpai air menyusut. Klw udh menyusut matikan api tambahkan daun kemangi aduk. Dan sajikan.. slamat mencobašŸ˜˜

Ayam kampung dipelihara di pekarangan-pekarangan dengan sistem umbaran, atau di lepas liarkan. Tujuan ternak ayam kampung untuk diambil dagingnya karena produksi telurnya relatif rendah. Resep ceker setan memang semakin populer saat ini. Semakin hari rasanya semakin banyak orang yang suka dengan citarasa pedas, tak heran berbagai cemilan ataupun masakan pedas dengan berbagai variasinya semakin banyak dicari. Ayam Kampung, si Primadona Penggila Kuliner.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ceker ayam kampung sambel setan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!