Lagi mencari ide resep sate ayam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate ayam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep sate ayam manis ini bisa jadikan alternatif lho buat kamu yang gak doyan dengan sate daging kambing. Dijamin deh rasanya bikin kamu gak mau berhenti makan. Resep Sate Yambi Sate Ayam Rasa Bumbu Sate Babi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate ayam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sate Ayam Manis memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate Ayam Manis:
- Gunakan 500 g fillet dada / paha ayam
- Gunakan 50 ml susu cair
- Sediakan 1 sdt air jeruk nipis
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Lada
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Siapkan Kaldu bubuk (tambahan dari saya)
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 1,5 sdm ketumbar sangrai
- Gunakan 4 btr kemiri
- Ambil 1 btg serai (ambil putihnya saja)
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 sdm gula merah disisir
- Gunakan Bumbu Oles :
- Gunakan secukupnya Margarin
- Ambil secukupnya Kecap manis
Sate Ayam Manis Jika tak suka daging sapi bisa memilih sate ini yang memakai fillet ayam. untuk rasa yang gurih juicy bisa dipakai daging paha ayam. rendaman bumbu akan membuat sate gurih. Resep sate ayam manis yang mudah dilakukan. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Ini merupakan hidangan sate ayam bercita pedas khas Bali, yang sarat dengan rempah-rempahan.
Cara menyiapkan Sate Ayam Manis:
- Cuci fillet ayam, kemudian pipihkan dengan ulegan. Iris tipis-tipis (+/- 2 cm)
- Tumis bumbu halus hingga matang, matikan api. Tambahkan susu, jeruk nipis, garam, lada, kaldu bubuk, aduk rata.
- Marinasi ayam dengan bumbu tadi, masukkan kulkas minimal 2 jam (saya semalaman).
- Rendam tusuk sate dalam air dingin. Tusukkan ayam satu per satu.
- Tuang margarin ke teflon, panaskan teflon dengan api kecil, panggang ayam sampai matang sambil dioles campuran margarin dan kecap manis.
- Sajikan.
Tusuk ayam dengan tusuk sate yang sudah direndam air. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. Resep Sate Ayam Madura - Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus kacangnya yang lezat ini sangat memanjakan lidah para penikmatnya. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate ayam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
