Sedang mencari inspirasi resep kepiting saus telor asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepiting saus telor asin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting saus telor asin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kepiting saus telor asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kepiting saus telor asin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kepiting Saus Telor Asin menggunakan 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kepiting Saus Telor Asin:
- Ambil 3 ekor kepiting
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 2 batang daun bawang
- Sediakan 8 buah cabai rawit (sesuai selera, bisa ditambah atau dikurangin)
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan Saus Telor Asin
- Ambil 2 buah telor asin matang
- Gunakan 2 sdm mentega
- Gunakan secukupnya minyak sayur
- Ambil 4 siung bawang putih
Cara membuat Kepiting Saus Telor Asin:
- Cuci bersih, beri perasan jeruk nipis dan rebus terlebih dahulu kepiting yang akan digunakan kurang lebih 15 menit sampai kepiting berubah warna
- Cincang daun bawang, cabai rawit dan daun jeruk kemudian sisihkan
- Langkah berikutnya kita memasak saus telur asin, panaskan minyak kemudian masukkan mentega dan cincangan bawang putih hingga harum
- Kupas telor asin, dan belah kemudian pindahkan isinya ke wadah dan hancurkan sesuai selera kemudian masukkan kedalam campuran minyak dan mentega yang tengah dimasak
- Setelah tercampur merata dan telor asin hancur masukkan kepiting yang sudah direbus tadi (tidak lupa untuk cangkangnya kita geprek terlebih dahulu supaya memudahkan untuk saus meresap)
- Setelah kurang lebih dimasak 10 menit dengan api sedang masukkan cincangan daun bawang, cabai rawit dan daun jeruk kemudian aduk merata kembali
- Jika sudah harum dan semua cincangan tercampur merata dengan saus dan kepiting, maka olahan Kepiting Saus Telor Asin siap untuk dinikmati 😊♥️
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kepiting Saus Telor Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
