Lagi mencari ide resep botok jerami nangka & telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal botok jerami nangka & telur asin yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari botok jerami nangka & telur asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan botok jerami nangka & telur asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan botok jerami nangka & telur asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Botok Jerami Nangka & Telur Asin menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Botok Jerami Nangka & Telur Asin:
- Ambil 80 gr Jerami nangka
- Siapkan 3 bh belimbing wuluh,potong2
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Gunakan 4 butir telur asin mentah
- Gunakan 10 bh cabai rawit hijau
- Gunakan 1/2 butir kelapa setengah muda, parut
- Siapkan secukupnya Daun pisang untuk membungkus
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 2 bh cabai merah besar
- Sediakan 10 bh cabai rawit merah
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
Cara membuat Botok Jerami Nangka & Telur Asin:
- Cuci bersih jerami nangka,sisihkan.
- Campur kelapa muda dengan jerami nangka.tambahkan bumbu halus lalu aduk rata.
- Tambahkan putih telur dari telur asin mentah sisihkan kuningnya. tambahkan belimbing wuluh dan cabai rawit hijau aduk rata. siapkan daun pisang untuk membungkus lalu letakkan satu sendok sayur bahan botok, lalu tambahkan kuning telur diatasnya dan selembar daun salam. bungkus, lalu semat dengan menggunakan tusuk gigi atau lidi(disini aku menggunakan staples).
- Kukus selama 25 menit, angkat lalu siap disajikan 😋
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan botok jerami nangka & telur asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
