Lagi mencari inspirasi resep kepiting soka saus telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepiting soka saus telur asin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting soka saus telur asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kepiting soka saus telur asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kepiting soka saus telur asin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kepiting Soka Saus Telur Asin menggunakan 17 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kepiting Soka Saus Telur Asin:
- Ambil Kepiting Goreng Tepung
- Siapkan 12 ekor kepiting soka
- Siapkan 1 sendok makan sari jeruk nipis
- Ambil 1/2 sendok teh merica
- Ambil secukupnya Penyedap
- Ambil 5 sendok makan tepung tapioka
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Saus Telur Asin
- Siapkan 4 butir kuning telur asin matang, haluskan
- Siapkan 4 sendok makan margarin
- Siapkan 1 sendok makan butter
- Siapkan 4 buah cabai merah, buang biji lalu iris tipis
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay, potong kecil2 (brunoise)
- Sediakan 4 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 1 batang bawang daun, iris tipis
- Ambil secukupnya Penyedap
- Gunakan 1/2 sendok teh merica
Cara menyiapkan Kepiting Soka Saus Telur Asin:
- Lumuri kepiting dengan sari jeruk, penyedap, dan merica.
- Panaskan minyak
- Lumuri kepiting dengan tepung tapioka
- Goreng hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan
- Sekarang membuat sausnya, panaskan margarin dan butter
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi
- Masukkan kuning telur asin, masak sampai berbusa
- Masukkan cabai merah, masak sebentar
- Beri penyedap dan merica, test rasa
- Masukkan kepiting goreng tepung aduk rata
- Masukkan daun bawang, aduk rata.
- Hidangkan panas-panas sama nasi panas
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kepiting Soka Saus Telur Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
