Anda sedang mencari inspirasi resep sate ayam bumbu blora yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam bumbu blora yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam bumbu blora, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate ayam bumbu blora yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate ayam bumbu blora yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Ayam bumbu blora menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate Ayam bumbu blora:
- Gunakan 500 Gr dada ayam Fillet (potong2 panjang)
- Sediakan 150 gr Kacang tanah
- Gunakan 3 Butir kemiri (disangrai)
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 buah cabe merah keriting
- Sediakan 1 buah cabe rawit merah (bisa tambah bila suka pedas)
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 3 sdm kecap manis untuk di campur bumbu
- Siapkan 2 sdm kecap manis untuk membakar
Langkah-langkah menyiapkan Sate Ayam bumbu blora:
- Siapkan bumbu, kemudian Goreng kacang tanah sampai matang (biarkan sampai agak dingin, setelah dingin masukkan kacang kedalam blender beserta dengan semua bumbu (kecuali daun jeruk). Blender semua bahan sampai halus, kemudian sisihkan.
- Siapkan wajan Dan beri minyak goreng untuk memasak bumbu kacang yang sudah dihaluskan sampai mendidih tambahkan gula pasir Dan Garam koreksi rasa. Ambil bumbu kacang taruh diatas piring Dan beri kecap manis aduk rata sisihkan.
- Siapkan tusuk sate kemudian masukan ayam yg sudah di potong2 kedalam tusukan sate (1 tusuk perlu 3 potong ayam) setelah semua daging ayam selesai ditusukkan ambil 10 tusuk sate dan gulingkan sate kedalam bumbu yg sudah dicampur dengan kecap manis, panaskan panggangan kemudian panggang sate Bolak balik sesekali diberi olesan bumbu Dan kecap sampai semua matang.
- Setelah semua sate terpanggang semua, siapkan piring dan beri bumbu kacang diatas piring, kemudian beri sisa bumbu kacang diatas sate, Sate Ayam Bumbu Blora siap di santap 🤤 semoga suka dengan resep ini, selamat mencoba Dan jangan lupa di dan recook ya mom 😉
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate ayam bumbu blora yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
