Anda sedang mencari ide resep pergedel singkong (pergedel mesem) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pergedel singkong (pergedel mesem) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pergedel singkong (pergedel mesem), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pergedel singkong (pergedel mesem) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pergedel singkong (pergedel mesem) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pergedel Singkong (Pergedel Mesem) menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pergedel Singkong (Pergedel Mesem):
- Siapkan 300 gr singkong rebus
- Gunakan 1 btr telur
- Siapkan 1/2 sdm tepung tapioka
- Sediakan Bumbu :
- Gunakan 5 siung bawang merah iris tipi
- Ambil 3 siung bawang putih iris tipi
- Gunakan 10 bu cabe merah iris bulat kecil
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur kering
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Cara menyiapkan Pergedel Singkong (Pergedel Mesem):
- Siapkan singkong rebus, dinginkan lalu parut singkong rebus
- Iris semua bumbu, lalu gongso tidak sampai mateng kemudian masukkan ke wadah yg berisi parutan singkong rebus tadi, aduk aduk sampai rata
- Tambahkan kaldu jamur dan garam aduk aduk lagi, masukkan tepung tapioka dan telur lalu campur sampai benar benar tercampur rata
- Panaskan minyak, ambil adonan dengan sendok makan dan goreng
- Setelah berwarna keemasan, tanda pergedel sudah mateng, segera angkat tiriskan dan HIDANGKAN selagi masih anget…. Selamat mencobaaaaaaa
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pergedel singkong (pergedel mesem) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
