Lagi mencari inspirasi resep sate ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Ayam memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate Ayam:
- Siapkan 500 gr ayam fillet (yg suka kulit bs beli paha bawah ayam)
- Sediakan Bumbu Kacang :
- Ambil 150 gr kacang tanah goreng
- Ambil 3 sdm bawang putih goreng
- Ambil 3 bawang merah goreng
- Siapkan 7 cabe kriting goreng
- Ambil 3 kemiri goreng
- Sediakan 5 sdm kecap (rasa manis sesuai selera ya)
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan Bumbu celup :
- Ambil 3 sdm bumbu kacang
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Ambil Bahan pelengkap :
- Ambil Lontong
- Ambil iris Bawang merah
- Siapkan iris Cabe rawit
- Gunakan potong dadu Tomat
Langkah-langkah menyiapkan Sate Ayam:
- Cuci bersih Ayam, lalu potong dadu
- Siapkan tusuk sate, cuci dahulu agar tidak mudah gosong saat dibakar. - Tusuk ayam, lakukan sampai habis
- Celupkan sate dalam bahan pencelup diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap
- Siapkan panggangan, bakar sate sampai matang
- Sajikan sate dengan bahan pelengkap Lontong, bawang merah iris, cabe rawit dan tomat
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
