Sedang mencari ide resep chicken with salted egg sauce yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken with salted egg sauce yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken with salted egg sauce, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan chicken with salted egg sauce enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Greeting from Indonesia Today we want to show you about: Amazing Crispy Fried Chicken with Salted Egg Sauce If you enjoy this video click. The fried chicken is perfectly crispy and so so tender on the inside, and the salted egg yolk sauce is rich, savoury, and just plain amazeballs. Believe me, if you're a fan of the salted duck eggs, this dish is an absolute must-try!
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat chicken with salted egg sauce sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Chicken with salted egg sauce menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Chicken with salted egg sauce:
- Gunakan 250 gr ayam fillet (cuci bersih, potong dadu dan kucuri air jeruk nipis, bilas)
- Sediakan 5 siung bawang putih (cincang halus)
- Gunakan 1 batang daun bawang (iris)
- Siapkan 5 cabe rawit
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 500 gr tepung terigu
- Gunakan 2 sachet Royco Telur Asin
- Siapkan Royco kaldu ayam, garam dan lada putih (secukupnya)
- Ambil secukupnya Margarin (me: blueband) dan Minyak
Salted Egg Sauce In a pot, melt margarine, stir fried curry leaf and chili padi till fragrant. Whisk in sugar, Knorr golden salted egg powder and Knorr Chicken Seasoning Powder. Top salted-egg-yolk-sauce recipes just for you. Classic Lo Mein NoodlesChef Jet Tila.
Cara membuat Chicken with salted egg sauce:
- Masukan diwadah bersih ayam yang sudah di bilas, beri bumbu Royco ayam + garam + lada putih secukupnya / sesuai selera. Diamkan sampai bumbu meresap (15-30 menit) / me: seharian taro kulkas.
- Masukkan 1 butir telur ke wadah ayam yang sudah dibumbui (step1) aduk sampai tercampur rata, siapkan diwadah berbeda tepung terigu dan baluri tepung ke ayam sampai habis.
- Panaskan minyak (agak banyak) untuk menggoreng ayam yang sudah dibaluri tepung. NB: sebelum memasukkan ayam ke penggorengan yang berisikan minyak, harus di ayak dulu agar tepung yang masuk kedalam penggorengan tidak terlalu banyak, goreng semua ayam hingga kecoklatan, tiriskan.
- Panaskan/cairkan margarin + 5 sdm minyak, masukkan bawang putih cincang, cabe rawit oseng sampai 1/2 matang (jangan sampai gosong) masukkan 2 sachet royco telur asin + 1 sdt royco ayam oseng sampai merata dan berbusa.
- Lalu masukkan ayam yang sudah di goreng (step3) oseng sampai saus dan ayam tercampur rata, masukkan daun bawang, oseng sebentar. Matikan kompor, selamat menikmati.
- NB: untuk step 3 - 5 jangan pakai api besar dikarenakan takutnya ayam nya lembek (luar kering dalemnya benyek) dan takut sausnya gosong.
Salted Egg Yolk Chicken - 牛油黃金鸡. We will call this the kick-ass Chinese ZiChar version of the popcorn chicken. Chunks of deep-fried battered chicken thigh coated with the butter and salted egg yolk sauce, finish off with fiery chilli padi and fragrant curry leaves. Chicken wings are even better with a rich salted egg yolk sauce! Choose the saltiest eggs you can find-the taste will rise above the other flavors, even when other ingredients are tossed into the mix.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Chicken with salted egg sauce yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
