Lagi mencari inspirasi resep bacem tahu tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bacem tahu tempe yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
We've received quite a number of requests for vegetarian recipe. Tahu & tempe bacem, which is translated as. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bacem tahu tempe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bacem tahu tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bacem tahu tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bacem tahu tempe memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bacem tahu tempe:
- Sediakan 20 potong Tahu
- Ambil 10 potong Tempe
- Sediakan 3 ruas Lengkuas
- Sediakan 1/4 Gula merah
- Sediakan Air kelapa muda 500 ml(optimal)
- Gunakan 12 siung Bawang merah
- Sediakan 8 siung Bawang putih
- Sediakan 2 sendok makan Ketumbar
- Ambil 5 lembar Daun salam
- Gunakan 3 lembar Daun jeruk
- Gunakan Asem jawa 1 bungkus(jika suka)
- Siapkan secukupnya Kaldu
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kecap manies
Bacem tempe dan tahu biasa dimakan hangat-hangat dengan nasi. Untuk mengikuti resep tahu tempe bacem, kamu perlu mempersiapkan beberapa bahan khusus. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua.
Cara membuat Bacem tahu tempe:
- Potong tahu menjadi 2 (agar bumbu lebih meresap)jadi lebih tipis, lalu goreng tempe dan tahu setengah matang(tujuannya agar tidak hancur saat dimasak)
- Blender bawang merah,bawang putih,ketumbar,sdkit lengkoas(1 ruas), lalu tumis setelah halus dan masukan daun salam,daun jeruk, gula merah, lengkuas (2 ruas).garam, kaldu, dan asem. Setelah harum masukan air kelapa muda,
- Masukan tahu dan tempe yg td digoreng lalu beri kecap secukupnya..Dimasak hingga kuah menyusut.Setelah itu tes rasa.
- Goreng sebentar bacem jika mau dihidangkan. Selebihnya bisa buat stock makanan di kulkas. Selamat mencoba.
Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah. Setelah bumbu meresap, tempe tahu bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu. Tempe dan Tahu Bacem - Kembali ke topik awal, tempe dan tahu juga enak untuk dibikin bacem. ini sering dilakukan oleh orang jawa tengah dan timur, karena saya orang jawa tengah maka saya kasih. Tahu dan tempe bacem menjadi salah satu lauk populer terutama di Jawa. Cara memasak tahu dan tempe bacem ini sebenarnya cukup mudah, yaitu tahu dan tempe dimasak dengan bumbu dalam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bacem tahu tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
