Anda sedang mencari ide resep sate ayam bumbu maranggi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam bumbu maranggi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam bumbu maranggi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate ayam bumbu maranggi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate ayam bumbu maranggi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Ayam bumbu maranggi menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate Ayam bumbu maranggi:
- Ambil 500 gr daging ayam
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdt lada
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 2 ruang lengkuas muda
- Siapkan 1/2 keping Gula merah
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
- Gunakan 1 sdt garam
Cara menyiapkan Sate Ayam bumbu maranggi:
- Potong dadu daging ayam
- Haluskan bumbu. campurkan dengan kecap, gula merah, garam dan minyak.
- Marinasi ayam dengan seluruh bumbu min 3 jam di kulkas (me semalaman)
- Tusukan daging ke bambu tusukan sate. Lalu panggang (me: pakai teflon yg di olesi margarin)
- Bolak balik sate sambil di oles dg sisa bumbu marinasi.
- Kalau sudah matang, angkat. Sajikan bersama acar dan sambal kecap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate ayam bumbu maranggi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
