Lagi mencari inspirasi resep nasi liwet pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi liwet pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi liwet (bahasa Jawa: ꦱꦼꦒ ꦭꦶꦮꦼꦠ꧀, translit. Sega Liwet) adalah makanan khas kota Solo dan merupakan kuliner asli daerah Baki, Kabupaten Sukoharjo. Nasi liwet adalah nasi gurih (dimasak dengan kelapa) mirip nasi uduk, yang disajikan dengan sayur labu siam, suwiran ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi liwet pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi liwet pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi liwet Pedas memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi liwet Pedas:
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 buah cabai rawit
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 3 batang sereh
- Siapkan 2 sdm garam
- Gunakan 1 sdm kaldu bubuk
- Sediakan 1 liter beras
- Sediakan Air
Ada yang mengatakan bahwa nasi liwet ini berasal dari kota Solo, namun ada juga yang mengatakan bahwa menu special. Kelezatan nasi liwet Solo sudah tak perlu diragukan lagi, gurih dengan banyak sekali pilihan hidangan pelengkap. Yuk, siapkan untuk acara istimewa di rumah! Kumpulan Berita NASI LIWET Terbaru Hari Ini.
Langkah-langkah membuat Nasi liwet Pedas:
- Cuci bersih beras
- Iris bawang merah, bawang putih dan cabai
- Masukan kedalam panci aron bumbu yang sudah diiris termasuk salam dan sereh, sampai sini kalau mau pakai magicom tinggal dimasukan ke megicom ya
- Aduk dan aron nasi hingga airnya surut
- Pindahkan kekukusan, kukus hingga 30 menit
- Nasi liwet siap disajikan dengan ikan asin, sambal terasi dan tahu goreng
Kulineran Nasi Liwet Pinggir Jalan Solo, Titiek Soeharto: Mursida ya. Ada tiga tempat makan yang ia kunjungi selama di Solo dalam video tersebut. Anehnya, saya perhatikan semua warung menawarkan menu yang sama, nasi liwet ikan bakar. Ya sudah, saya pilih satu yang kosong, agar gak kelamaan ngantrinya, yaitu Nasi Liwet Ibu Didah. Baca episode terbaru Jajan Squad di LINE WEBTOON, gratis!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi liwet Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
