Sedang mencari ide resep tahu tempe bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu tempe bacem yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu tempe bacem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu tempe bacem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Tahu dan tempe bacem are originated from Central Java. The tofu and tempe are braised in coconut water and spices like coriander seeds, shallots, galangal, bay leaves, and palm sugar and then. We've received quite a number of requests for vegetarian recipe.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu tempe bacem yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Tempe Bacem memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu Tempe Bacem:
- Siapkan 1 papan Tempe
- Siapkan Tahu
- Gunakan 6 siung Bawang Putih
- Ambil 4 siung Bawang Merah
- Siapkan Lengkuas (iris)
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 butir kemiri (sangrai lebih dulu)
- Siapkan Asam jawa
- Gunakan Ketumbar (saya ketumbar bubuk)
- Gunakan Kecap manis
- Sediakan Gula merah / gula pasir biasa
- Ambil Garam dan penyedap
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Ambil Air
Panganan manis ini terasa manis gurih dan. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya. Untuk mengikuti resep tahu tempe bacem, kamu perlu mempersiapkan beberapa bahan khusus. Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah.
Cara membuat Tahu Tempe Bacem:
- Potong tempe dan tahu (jangan terlalu tipis), sisihkan
- Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, lalu tumis hingga harum
- Masukkan air, tunggu agak mendidih, lalu masukkan tempe dan tahu.
- Masukkan daun salam, asam jawa, gula merah / gula putih,
- Setelah mendidih, masukkan kecap dan garam. Koreksi rasa. Bila di rasa cukup, biarkan hingga air menyusut lalu matikan kompor.
- Taruh di wadah lain. Jika ingin di goreng kembali atau di simpan di lemari pendingin, tunggu uap panasnya hilang.
- Tempe dan tahu bacem siap di hidangkan
Setelah bumbu meresap, tempe tahu bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu. Masakan tahu bacem juga mempunyai bahan bumbu yang sama dengan bumbu tempe bacem. Bahkan biasanya kita suka membuat masakan tempe bacem dan tahu bacem sekaligus. Tahu dan tempe bacem menjadi salah satu lauk populer terutama di Jawa. Cara memasak tahu dan tempe bacem ini sebenarnya cukup mudah, yaitu tahu dan tempe dimasak dengan bumbu dalam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu Tempe Bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
