Sedang mencari ide resep bobba homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bobba homemade yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bobba homemade, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bobba homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bobba homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bobba Homemade menggunakan 6 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bobba Homemade:
- Siapkan nutrijell coklat (kecil)
- Gunakan tepung tapioka / kanji
- Gunakan gula merah
- Gunakan air panas (pake secukupnya)
- Siapkan air untuk merebus (sesuaikan panci)
- Sediakan susu putih cair
Cara menyiapkan Bobba Homemade:
- Campur nutrijell dan tapioka dalam wadah, masukan air panas, uleni perlahan hingga tercampur dan adonan bisa terbentuk, giling adonan tipis dan iris serta buntuk bulat² seukuran kacang, letakan diwadah yg ditaburi tapioka. Didihkan air dalam panci, rebus boba hingga empuk ±45menit
- Setelah boba matang, angkat dan tiriskan. Rendam diair dingin hingga terpisah pisah. Iris gula merah, dan didihkan dengan 1 gelas air, aduk² masukan boba yg sudah ditiriskan dan masak hingga kuah mengental dan boba kehitaman. Angkat dan dinginkan
- Penyajian: isi boba kedalam gelas ± ¼gelas isi es batu dan tuang susu cair diatasnya (kalo suka lebih manis tambahkan skm 1 sdm /gelas), boba siap dinikmati, rasanya mantul, kenyal² manis. #selamat mencoba
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bobba homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
