Lagi mencari ide resep kue bawang / kue garpu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue bawang / kue garpu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue bawang / kue garpu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue bawang / kue garpu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Kue garpu berikut ini merupakan kue garpu manis karena rasanya manis karena gula dan susu kental manis. Misalnya di Semarang kue garpu disebut kue Klatak, di Tasikmalaya Jawa Barat disebut kue Kekewukan dan sebagainya. Campurkan tepung terigu dan tepung kanji dalam satu wadah lalu tambahkan garam, kaldu bubuk, baking powder, dan irisan daun bawang kemudian aduk hingga rata.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue bawang / kue garpu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue bawang / kue garpu menggunakan 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue bawang / kue garpu:
- Ambil 250 gr tepung terigu serbaguna
- Ambil 50 gr tepung tapioka
- Siapkan 50 gr mentega
- Ambil 75 gr keju cheddar yg sdh d parut
- Siapkan 1 butir telor
- Gunakan 50 ml air/susu/santan (tuang sdkit2 ya jgn sekaligus)
- Ambil Garam, merica, kaldu bubuk
- Ambil 2 batang seledri di rajang halus
- Sediakan 3 siung bawang putih yg sdh di haluskan
Resep kue bawang - Ngemil merupakan kegiatan yang disukai banyak orang, terutama kaum wanita yang sangat susah menghindari aktivitas ini. Meski sebenarnya terlalu banyak ngemil membuat tubuh menjadi gendut, tapi biarlah, orang yang hobby ngemil tidak akan peduli dengan bentuk tubuhnya. Camilan ini biasa disebut kue bawang atau kue garpu. Kalau di daerahmu namanya apa nih?
Cara membuat Kue bawang / kue garpu:
- Campur semua bahan kecuali air/susu/santan, aduk rata menggunakan tangan, kemudian tuang air/susu/santan sdkit demi sdkit sambil trs d uleni hingga menjadi adonan yg bsa di pulung.
- Ambil sedikit adonan, pipihkan menggunakan garpu bagian punggungnya lalu gulung bagian ujungnya agk di tekan sedikit biar nempel, lakukan hingga adonan habis.
- Panaskan minyak, jangan terlalu panas gunakan api kecil, lalu goreng kue garpu, klo sdh berubah kuning sdkit aduk2 trs biar matengnya merata, klo sdh kecoklatan angkat. Klo masih agk hangat kue garpu ini blm renyah, tggu sampe bnar2 dingin, dia renyah, kriuk2 gtu 😊😊😊, selamat mencoba 🤗.
Teksturnya yang renyah dengan rasa gurih membuatnya disukai banyak orang. Cara membuat kue bawang cukup mudah, lho. Daripada gabut, mending bikin kue bawang di rumah dengan resep. resep kue bawang renyah resep rumahan yang praktis dan mudah. Inspirasi memasak untuk keluarga resep kue bawang. Resep Kue Bawang - Kue bawang adalah salah satu kue khas lebaran yang mudah dibuat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue bawang / kue garpu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
