Lagi mencari inspirasi resep kue cubit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue cubit yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue cubit, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue cubit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Kue Cubit are mini pancake-like cakes from Indonesia. Their name directly translates to Pinch Cakes due to their small size. They can be picked up with a pinch of the fingers and finished in two bites.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue cubit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue Cubit memakai 10 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Cubit:
- Siapkan 300 gram tepung terigu
- Gunakan 200 gram gula pasir
- Siapkan 250 ml susu cair
- Siapkan 1 sdt baking powder
- Sediakan 1 sdt soda kue
- Siapkan Sejumput garam
- Ambil 1/2 sdt vanila bubuk
- Gunakan secukupnya Meses cerres
- Siapkan 4 SDM blue band
- Siapkan 2 SDM blue band untuk olesan
Kue cubit merupakan salah satu jajanan kue khas Jakarta. Sering sekali dijajakan di depan sekolah, sekitar pasar atau pinggir jalan. Harganya murah dan rasa manisnya begitu enak. Resep kue cubit - Kue Cubit di Indonesia banyak digemari dan cukup populer.
Cara menyiapkan Kue Cubit:
- Timbang terigu dan gula pasir, sisihkan
- Pada tempat terpisah siapkan wadah untuk campur terigu, soda kue,baking powder, sejumput garam. Sisihkan
- Panaskan teplon dan cairkan blue band. Dinginkan
- Kocok telur, gula pasir dan vanila bubuk.
- Aduk adonan sampai gulanya tidak bergerindil
- Tambahkan blue band cair pada adonan telur.
- Tambahkan adonan terigu sedikit demi sedikit sampai tercampur rata.
- Tambahkan susu cair aduk sampai rata, sisihkan dan diamkan selama 40 menit
- Siapkan cetakan yg sdh bersih, oles dgn margarin dan panaskan
- Isi cetakan sampai 3/4 wadah. Pastikan api kecil saat membakar kue
- Setelah kue nampak berlubang2 dan hampir matang tambahkan Cerres. Biarkan matang, angkat jika sudah matang
- Sajikan selagi hangat. Selamat menikmati
Kue cubit merupakan jajajan khas Betawi. Kue ini memiliki ukuran kecil dan termasuk kue basah Biasanya kue ini banyak dijajakan di pasar tradisional. Kue cubit punya rasa manis, warnanya. Resep Membuat Kue Cubit - Kue yang satu ini seringkali terlihat mirip dengan yang namanya kue lumpur. Letak perbedaannya adalah kue cubit ini mempunyai bentuk yang lebih mengembang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Cubit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
