Sedang mencari inspirasi resep ceker setan / ceker pedas simple dan enakk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker setan / ceker pedas simple dan enakk yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker setan / ceker pedas simple dan enakk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ceker setan / ceker pedas simple dan enakk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ceker setan / ceker pedas simple dan enakk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ceker Setan / CEKER PEDAS simple dan enakk memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ceker Setan / CEKER PEDAS simple dan enakk:
- Ambil 10 biji ceker ayam yang sudah dibersihkan
- Gunakan 1/2 buah terasi abc
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 7 biji bawang merah
- Ambil 2 biji bawang putih
- Ambil 1 biji tomat
- Ambil 13 biji cabe rawit
- Ambil jahe, kencur, dan kunyit seruas jari saja/ disesuaikan (kalau kebanyakan tidak enak)
Cara menyiapkan Ceker Setan / CEKER PEDAS simple dan enakk:
- Ceker yang sudah dikuliti dan dibuang kukunya, direbus sekitar 20 menit agar hasilnya empuk
- Bahan bumbu yang sudah dikupas dan dibersihkan, bawang"an, tomat, kunyit, jahe, dan kencur, dihaluskan (saya di blender saja lbh praktis)
- Setelah 20 menit ceker dimasak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi dengan 6 sendok makan minyak goreng.
- Saat menumis bumbu masukkan terasi saya gunakan 1/2 potong terasi abc saja. Tumis bumbu hingga harum dan sedikit berubah warna sekitar 3 menit. Kemudian masukkan 1 gelas air (100ml). Tambahkan ½ sendok makan garam, 1 sendok / 1 bungkus royco saya pakai yg rasa sapi, 2 sendok makan kecap manis dan 1½ sendok makan gula pasir. Aduk" hingga rata kemudian masukkan ceker dan 2 lembar daun jeruk yang di sobek, masak hingga bumbu redius(mengental).
- Setelah bumbu mengental dan matang, ceker siap dihidangkan dengan nasi hangat/bisa juga sebagai kudapan di waktu santai, selamat mencoba 🤗
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ceker Setan / CEKER PEDAS simple dan enakk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
