Lagi mencari ide resep tahu tempe bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu tempe bacem yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu tempe bacem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu tempe bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Tahu dan tempe bacem are originated from Central Java. The tofu and tempe are braised in coconut water and spices like coriander seeds, shallots, galangal, bay leaves, and palm sugar and then. We've received quite a number of requests for vegetarian recipe.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tahu tempe bacem sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tahu Tempe Bacem memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu Tempe Bacem:
- Ambil 1 papan tempe
- Gunakan 10 tahu uk sedang
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 kemiri
- Sediakan 2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 lembar salam
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil Gula merah
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan Garam, royco
- Ambil Air
- Gunakan Minyak
Panganan manis ini terasa manis gurih dan. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya. Untuk mengikuti resep tahu tempe bacem, kamu perlu mempersiapkan beberapa bahan khusus. Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah.
Cara menyiapkan Tahu Tempe Bacem:
- Potong tempe uk tebal, saya potong jadi 20 potong
- Cuci tahu, dan bahan lain nya
- Ulek bumbu halus
- Didihkan air -+ 1,5 liter atau sampai tahu tempe nya kerendem ya
- Masukin bumbu halus, gula merah, kecap, garem,royco,salam,sereh, lengkuas
- Di test rasa ya, kalo kurang manis bisa tambahin gula merah nya, sampe semua nya pas
- Ungkep sampai air nya menyusut
- Setelah semua nya menyusut, tinggal di goreng sebentar
- Jadi deh paling enak sama sayur sop atau sama sambal terasi pake nasi anget
Setelah bumbu meresap, tempe tahu bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu. Masakan tahu bacem juga mempunyai bahan bumbu yang sama dengan bumbu tempe bacem. Bahkan biasanya kita suka membuat masakan tempe bacem dan tahu bacem sekaligus. Tahu dan tempe bacem menjadi salah satu lauk populer terutama di Jawa. Cara memasak tahu dan tempe bacem ini sebenarnya cukup mudah, yaitu tahu dan tempe dimasak dengan bumbu dalam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu tempe bacem yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
